小峰一雄プライベートブログ

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山ブドウの新芽(山菜)

2012年05月27日 10時30分51秒 | Weblog

山ブドウの新芽(山菜)

ここのところ運良く山菜にありつけました。

「コシアブラ」の天ぷらは絶品、よく山菜採りに行ったものです。

山菜の中でも「山ブドウ」の新芽は甘酸っぱい味が何とも言えません!

もしかしたら山ブドウ、そのものよりも美味しいかもしれません!

コメント
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