◆本日の掘り出し物◆
～新ジャガ～
いや～、ホントに掘り出し物でね～。(｀・∀・´)o
先の６月11日に、ジャガイモ掘りをした事は、以前ブログにも書きましたが、
甥１が掘り残したジャガイモが、多々、あったようです。
私や姉達なら、どんなに小さいジャガイモでも、みんな撤収してくるのですが、
甥１は、イモ掘り初心者。かなり掘り残してきたようです。
掘った後の畑は、８月頃耕運して何も植えずに放ったらかしで雑草がボーボーだったのですが、
９月頃、雑草の中に、ジャガイモの芽が出たらしく、その後も雑草ボーボーで気付かず、
先日、姉２が畑の草取りに行って、（どんだけ放置していたのだろうか・・・）f^_^;)
ジャガイモの存在に気付き、掘ったところ見事にジャガイモがなっていたそうです。
（肥料なしなので、小イモが多いけど）
以前は、秋ジャガも作ったけれど、食べ切れないので、春ジャガだけにしちゃったんだよね。
この時期に新ジャガは、超ラッキーでした♪
早速、ひき肉ジャガを丼ぶり一杯食べました。 (＾ｍ＾〃)
あとは、地元名物、ポテトフライかな。
素敵過ぎます〜☆
ジャガイモは蒸してじゃがバターか、クレイジーソルトをかけて食べます♪
何個でもいけちゃいますね〜〜
話し（笑）
そんなこと言ったら、ワイルドなニンジン（花が咲いて種がこぼれた）も、ワイルドなカボチャ（野菜ゴミ捨て場から発芽）も、ワイルドなゴーヤ（実が落ちて発芽）も、ワイルドなトマト（これも実が落ちて・・・）も・・・限りなくあるかも。 (＾ｍ＾〃)