2017年10月のブログ記事一覧(3ページ目)-おいちゃんの田舎暮らし日記

小カウンター用の板

2017-10-18 19:27:24 | ハーフビルドで小屋作り

　本日山は晴れ、のち曇り

今日はまあまあのお天気、

キッチンの横に目隠し用の小さな棚を作るようにしてあるのですが
この上に板を載せてカウンターにする予定

昔買っておいた板、これはケヤキだと思うのですが
今日はこの板にペーパーを掛けてペイントしました

表は水性のウレタンニス（透明）を布で2回ほどこすりつけました、
木肌がきれいな板の場合、ニスは刷毛でこってりと厚塗りするより
薄くこすりつけて塗る方を好みます

裏は余り見えないのですがオイルステインを塗り付けました、
木目を生かしツヤがでます

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今夜もこりずにキノコ汁を作りました、

昨日は豚肉とキノコ類を先に炒めておいて醤油、味噌を入れて
みましたが味がゴテゴテになりました、

今夜は炒めたりせずにかつおだしと、醤油のみであっさりと味付けしてみました
この方がキノコの味が良く分かりますが何か足りない感じです

昔に、島根県の八雲村で頂いたキノコ汁にははるか及びません
まだまだ研究が必要です

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今日はこれを食べてみました

2017-10-17 21:16:32 | 日記

　本日山は晴れ

今日は晴れました

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また裏山に行ったらこんなんが生ってましたて、

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なんと言うキノコかな？
この前採って来たのよりボテっとして傘が巻いてます
小さいとナメコに似ていますが、ヌメリが少ない

ヒラタケの種類ですかねえ～
しめじヒラタケというならピッタリくる感じなんですが・・

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ワンコとかみさんは昼過ぎに帰って行きましたので、
今夜は自分で料理するしかない
シイタケやシメジ、マイタケ、ナメコなど一緒に入れてキノコ汁を作ってみました

料理はあまりやったことが無いので味付けがもう一つでしたが
採って来たキノコはプリプリしてまあまあうまかったです、

もう一時間ほど経ってますが今のところお腹の方は大丈夫です。

チュータがやって来るようになりました

2017-10-16 19:30:34 | 日記

　本日山は雨

今日も朝から雨です、よく降ります

友人たちは一泊してゆっくりと朝食のあと帰って行きました
途中、郡上八幡を見学すると言ってましたがあいにくの雨、
それでも楽しめたかな？

寒くなったり、雨が降ると天井裏にチュウタローが遊びに来るようになりました、
夜中にカサコソとやられると目が覚めます、

ので今日は対策を、
知り合いが言うにはこれが良く効きくと
餌だと思って巣に持って帰るという能書きです

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