そば米

徳島の郷土料理に「そば米汁」というものがあります。
ぼくらの世代だと給食に出てて懐かしい料理なんだけど他の世代だとどうなんだろう？


これから実家に帰るという土曜日に洗濯なんかしながらバタバタして昼ごはんを作るときは何品も作ってられない。
なので全てをいれた「そば米豚汁うどん」を作りました

これ一杯でお腹いっぱいになりますし、それなりにバランスもとれていると思う。


まず、そば米(そばの実)をゆでてザルにとります。指でつぶれるくらい。


その後はにんじんやら大根やら豚肉やら入れた豚汁でうどんを煮込んで、ゆでたそば米を入れるだけ。

洗濯もの干してたら、その間にそば米がパンパンに膨らんでしまったけど・・・おいしい



８８番札所の大窪寺の近くにある「うちこみうどん」みたいな味になりました。

さあ、実家に帰りましょうかね。

カキごはん

久々の自炊日記です。


今日作ったのはカキとマイタケの炊き込みご飯。それとかきたま汁。


更新してなかった間にデジカメも新しいのに変わったので写真も良くなったでしょう？
あと普通の土鍋で炊くと吹いて後が大変なので、３合炊きの炊飯土鍋に変えました。

意外と色々変化があるものですが、美味しいものを食べるのが好きなのは変わらない


でも歳なのか食べる量が少し減りました

降りますねえ

朝起きて会社に行こうとドアを開けたら雪が積もってました😲


そんなにひどくはないけど、ここは徳島。
雪が降ると、すぐに交通がマヒしてしまう。急いで行かないと・・・



って思うと車が雪まみれ。急いでるのに！


雪を落として乗り込んで外気温計を見ると１℃！


通勤ルートは道が凍っているわけでもなく暫くはすんなりいったけど、後から分かったけど末広大橋が通行止めで于回路が大渋滞。
それにひっかかりいつも15分の通勤が2時間です。
後輩は会社の駐車場から事務所まで車を回すのに1時間かかったらしい・・・。

ま、途中からは開き直って最近やっている早口言葉の練習をしながらトロトロ運転してると全然苦になりませんでしたけどね😁

また夕方から降り始めたので明日もかなあ。

今年は

さあさあ、明日からは仕事はじめ！
今年もがんばりますよ。


今年１年撮りためた空撮映像があるので編集してボチボチこちらで上げます。
久しぶりにブログ再会したので未編集ですが色々試させてください。
それと山登りはブックマークにある「YAMAP」に整理しています。使い始めたのがここ１年なので古いのはありませんが。

寒峰20170401


鍛冶屋谷山20170403

飲んでばっかり

今日は夕方に海南の友人宅に行きました。阿南に行ったら薬王寺渋滞にはまって帰ってくるのに3時間もかかったらしい😲

その友人のところに行ったときに八幡神社でおみくじを引くと中吉。しかも、札の文言が『都合のいいときだけ神頼みするのか』みたいに怒りぎみ。
ごめんなさい。許してください😖

そのあとは海南の大里海岸で日没前の写真を空撮しました。こういう景色もいいなあ。


帰ってきたら、ちんむーさんから飲むか～って連絡がきて今日も飲み。お酒買ってるとちょうど別の友達にも会って合流。

最後はしじみで「かんぱ～い」