コチ日記

いろいろ書きます。ちなみにコチはメゴチしか釣ったことはありません。

室内燻製

2011-04-03 23:04:21 | 日記
こないだ、買ったスモーカーでベーコンを作ってみた。




温度調整に失敗して焼き豚になってしまった。これでも旨いけど。

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3 コメント

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Unknown (鯵浪)
2011-04-04 15:36:24
切り口が見てみたいわ~!
外は焼けてるけど、中は意外と美味そうな色してたんじゃない?
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Unknown (kaz)
2011-04-04 19:46:35
正面が切り口です・・・。
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Unknown (鰺浪)
2011-04-04 21:45:08
うん。見事に焼けてるね。汗
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