ラーメン たかはし＠春日

火曜日、高熱放出ぅ～のために半休とって自宅療養の竜生。
大量ビタミン注入するも、パチクリお目目がドンヨリしとりますよ。
翌、春分の日はエェ天気になりそうやけど、こりゃ無理だね？と
半ば諦めモードの朝。高湿度のお布団から抜け出た竜生は…
「チャキーン！快調！！お出かけするで！」
その復活の早業…というか、お出かけにかける気合の入れ具合にアチキは
シャッポを脱ぎますよ。
出かけるぞとはいっても、道路はすでにお墓参り？渋滞。
街中走るにゃキツイっす。左手がつりそう…。修行の街中を抜けてーっと…
あれ？つい2.3日前にも走ったよね？の丹波方面へ。
やっぱ、田舎はいいよな～。お天気いいし、空気きれいしぃ～。
そうして、赴いた先はラーメン屋さん。
よく考えると、アチキは　鳥ラーメン　以外はお店でも、インスタントでも、
普段、自ら食べるってことないよにゃー。
なのにわざわざ100キロの道のりを行った店。そこは　『たかはし』　
いやはや、ここのラーメン旨し！ですよ。


竜生が食べた「ハバネロ　1辛」麺大盛り　750円+50円

アチキは「つけ麺　みそ」850円

とっろとろ～の「軟骨丼」400円

「ハバネロ」は1～3段階あって、病み上がり（病み中？）の竜生が
果敢にもチャレンジ。とりあえず「1」で…
塩とんこつのスープにハバネロが入ってるんやけど、色は普通。
スープは旨辛！！とても病みつきになるらしく飲み干しておりました。
「つけ麺」は全粒入りの自家製麺（どのラーメンも全粒入り）のうまみを
引き出す絶品。とんこつベースの温いつけダレがエェ味で、
冷たい麺を漬けていただきます。ヒヤアツでよろしいぃわぁ。
「軟骨丼」豚の軟骨を甘辛ダレで煮込んだもの。中のコラーゲンたっぷり
軟骨がトロトロ～ン♪コラーゲン物が大好きなアチキは「ウホウホ～ン」
で、どっちのラーメンにも入ってたチャーシュー。コレいける。
とんこつスープってにおいがちょっとーってイメージあったけど、
全然そんなことないのね。旨味いっぱいでサッパリしてるやん？
近場やったら間違いなく通ってるよな。
あまり目立たないところにあるよ。
カウンター8席ほどの小さいお店
向かいが洋風結婚式場、隣が美容室

ポカポカ陽気の中、田舎のお山道を堪能して帰りましたよ。

あぁ、田舎道はエェなぁ。
しっかし、マフラー変えたZ750S男前号、ムッチャ速なってるし。