ローズマリーのこと知らなかった〜💦

我が家にはローズマリーの鉢が2つあるんですが、

特に気にせず放置。

たまに料理に使うときに必要な分だけ切るくらいでした。

 

でも、先日YouTubeでローズマリーのお手入れ法がおすすめに出てきて

剪定するのが良いってことだったんですね😧

なのでカットしたんですけど、

問題なのはこっちの古い方のローズマリー。

昨年くらいから「何や木みたいになってきたなぁ、、」

とは思ってたんだけど、これ木質化っていうらしい💦

木みたいになってガッチリしたら、丈夫な感じで良いじゃん♪

くらいに思ってたけど、

枯れたり新芽が出なくなったりするんで🆖らしい💦

それに見た目も良くないしね😓

あぁ〜勉強不足⤵️

 

こちらも剪定して、店に飾ったり

お客様に差し上げようと思います。

 

輪切りポテトに塩胡椒して、オリーブオイルかけてローズマリー、

トースターで焼くとめちゃくちゃ香りが良くて美味しい🤤

もちろんチキンソテーにも合います❤️

木質化を防ぐために、これから毎年剪定することにします💪