糸島ハンドメイドカーニバル→BBQでジャークチキン

今日の午前中は凄い雨だった〜☔💦

昼頃にはやんだので、買い物がてら

糸島ハンドメイドカーニバルを覗いてみました。

 

実は、今日旦那は🏌️‍♀️ゴルフの予定だったんだけど

さすがの大雨でキャンセル。

おかげでイベントに連れて行ってもらえました🚗

ラッキー✌️🌟

初めて行ったけど、雨天にもかかわらず結構お客さんが多かったです。

知人が出店してたので、お話して買い物。

 

帰宅してバーベキュー開始💪

メインはイノシシ肉🐗

イノシシってあっさりしていてマジで美味しい😋

あと、ホタテとサザエ

ラム肉と

骨付きもも肉

やっぱり炭火は最高🔥

皮がパリッパリで風味が良い😌

それと、ジャークチキン🇯🇲

もう随分前にこのソース買ってて、ようやく作れました🙌

ユウキ食品 ジャマイカ ジャークチキン&ポークソース 284g ×2個 本格的なジャマイカの味: スパイスと唐辛子の風味が効いた、ジャマイカ伝統のジャークチキン&ポークソー...   ユウキ食品

 

30分くらい漬け込んで焼くだけ。

凄い色だけど😅美味しかった‼️

コールマンのバーベキューコンロ、

中々良かった👏

網が3段階で高さを変えられるので

火が強すぎる時は網を上げて遠火でじっくり焼いたり出来て👌💯

赤も可愛くて気に入りました❤️

コールマン コンロ クールスパイダープロ/L レッド 2000010394 サイズ:使用時/約80×52×40-70(h)cm、収納時/約73×34×15(h)cm、焼面サイズ/約30×68cm   コールマン(Coleman)

機会が有れば孫たちとバーベキューすると思うけど

本体は凄く熱くなるので

小さい子供が触れないように注意が必要ですね⚠️

 

そうそう、今回送風機を使ってみたんだけど

うちわで煽がなくていいっていうのが

こんなに便利とは思わなかった〜😆👏

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