料理 ・・・ 便利のオソマツ

若い人たちが

　　調理のとき

　　　　何をやっているかを見ると　・・・


包丁一本でできる仕事に

　　三つも四つもの道具を使っています

やれ　皮むき器

　　　千切り器

　　　薄切り器

　　　レモン絞り器

　　　ミキサー　　・・・　などなど


いわく

　　　「　料理を作るのは嫌いじゃないけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　　後片付けが　いや～　」


そうした種類の便利な道具は

　　全部　後片付けの種になる　・・・　だけのこと。


能力が低下して

　　後片付けが増える　・・・

つまり

包丁一本でやれば

　　能力は向上して

しかも

　　いやな後片付けはしないですむのに　・・・　単純明快な話です。



テレビでは

　　「手抜き料理」を教えるオソマツ先生（？）が

　　　　得意げに　「　便利でしょ　～　」　・・・　笑ってしまいます。



ちなみに

我が家の台所には

　　そうした種類の便利な道具は　・・・　一切ありません。







　

　　

面倒なことを ・・・ 楽しんで

昔の人は　・・・

たとえば

面倒くさいと思う

　　障子の開け閉（た）てを

見事な作法でもって　・・・

見ている人が

　　「ああ、素敵な立ち居振る舞いをされるな」と

惚れぼれするような動作でやることで

　　　　　　　　　ひとつの文化を作った　・・・　のです。


便利だといって

それを便利な道具に

　　すり替えるのではなく

面倒なことを

　　逆に楽しんでいくというやり方で

ほとんどの文化というものは

　　　　　　　　　できていった　・・・　のではないでしょうか。











　　

運気を変える ・・・ 逃げるな、止まれ

「なんとかしよう」とあせるのは

　　人間の本能ですが

その前に

静かに自分の不利な状態を

　　すなおに受けとめることが大切　・・・　だと思います。

自分の身に

　　しっかりと引き受けるのが

　　　　運気を変える　・・・　前提条件です。


逃げようとすれば

　　ますます追いかけてくる　・・・　のが運の特性です。


自分が

　　まず　止まる

止まれば

　　影である悪い運気も　止まる　・・・　のです。

あわてると

　　ますます混乱する　・・・　だけです。


運　というものは

　　波のリズムのようなものですから

下手に

　　人工を加えないこと　・・・　ではないかと思います。

人工を加えすぎると

　　無理が生まれますから

　　　　波乗りに失敗する　・・・　のです。


「悪いことが起こった、すわ逃げろ」　ではなく　・・・

悪い状態のまま

　　　　　　　そこに止まる　・・・　ことです。

老老大大 ⑧ ・・・ 大人になる

この世に生まれてきた理由　・・・　大人になるため


大人とは

欲しがらない　・・・　少欲知足　　“もらう”より“与える”幸せ

争わない　　　・・・　「勝った、負けた」　はもう卒業

愚痴を言わない

　　　　　　　・・・　悪口、いやみ、ねたみ、そねみ、意地悪、

　　　　　　　　　　　繰り言、むかしばなし

言い訳しない　・・・　トシだから、物忘れ、足腰の不自由

有難う、お陰様で　・・・　口にするのは　感謝だけ

老老大大 ⑦ ・・・ 病気

病気は　

　　病「体」ではなく　・・・「気」が病むこと。

病気になったら、回復しないと思わない。

　　　　　　　　　・・・本当に治らないのは一回だけ。

病気になっても　・・・　病人にならない。

老化・衰え・病気　・・・　をはっきり区別する。

ガンは怖くない　・・・　ガンより怖いワガママ。