トースター焼きとり
(１人分:111kcal)
† 材料:２人分 †
鶏もも肉……………………100㌘
長葱…………………………60㌘
グリーンアスパラガス………………20㌘
塩・こしょう………………各適量
‡ 作り方:
１５分 ‡
①:鶏肉は一口大に長ネギは２㌢の長さにアスパラは斜め薄切りにする。
②:持ち手部分にアルミホイルを巻いて串に①を刺し塩・コショウをしてアルミホイルにのせオーブントースターで様子を見て裏返しながら10～13分焼く。
簡単おつまみ
枝豆チーズボール
(１人分:128kcal)
† 材料:２人分 †
枝豆(冷凍食品)……………50㌘
ベビーチーズ………………１個
青じそ………………………２枚
はんぺん……………………１枚
サラダ油……………………適量
【Ａ】
片栗粉……………………小サジ２
塩・こしょう………………各少々
‡ 作り方１０分 ‡
①:枝豆は流水解凍してさやから出し青じそは粗ぃみじん切りにする。
②:ハンペンを潰して①・Ａを順に加えて混ぜ等分して１㌢角に切ッたチーズを包みボール形にする。
③:熱したフライパンに油を入れて②を中火で2～3分焼く。