今日のレシピはこれだよ

キャベツと豚肉のすき煮

▽　材料‡４人分　▽
　　　　　　(１人分‡221kcal)
キャベツ……………………1/2個
豚こまぎれ肉………………200㌘
長葱…………………………１本
サラダ油…………………大サジ１
【Ａ】
だし汁……………………1/2cup
醤油………………………大サジ２
酒…………………………大サジ３

▽　作り方　▽

①:キャベツは手で大きめにちぎる。

②:豚肉は大きいものがあれば手でちぎる。

③:長ネギは３㌢長さくらいの斜め切りにする。

④:鍋にサラダ油を熱し長ネギを香ばしく炒め豚肉・キャベツを加え上下を返すように混ぜる。

⑤:④にＡを加えて混ぜ蓋をし沸騰し初めたら中火にして８分程煮る。