今日のレシピはこれだよ

豚キムチ丼
　　　　　　(１人分:463kcal)

▽　材料　▽　２人分

豚モモ薄切り肉………………140㌘
白菜キムチ…………………80㌘
パックご飯…………………300㌘
新ごぼう・にら…………各1/4本
人参…………………………20㌘
長葱…………………………1/2本
白いりごま……………小サジ2/3
ごま油……………………小サジ１
【Ａ】
コチュジャン……………小サジ１
砂糖……………………小サジ1/2
【Ｂ】
味の素 ほんだし………小サジ１
醤油…………………小サジ1・1/2
みりん・酒……………各小サジ１
水……………………………１cup
【Ｃ】
片栗粉・水……………各大サジ１

▽　作り方　▽　１５分

①:豚肉は４㌢幅に切ッて合わせたＡで下味をつけゴボウ・ニンジンは千切り長ネギは斜め薄切りニラは４㌢幅にキムチはざく切りにする。

②:熱した鍋にごま油を入れ豚肉・ゴボウ・ニンジン・長ネギ・キムチ・ニラの順に加えて炒め合わせたＢを加えてサッと煮て合わせたＣを少しずつ加えてとろみをつける。

③:パッケージの記載通りに温めたご飯を器に盛り②をかけて胡麻を散らす。