電脳古代文化研究所2022 序(goo blog ver.)

折々の雑感、研究テーマを写真付きできままに綴るブログ

ひつまぶし専門店 まるや

2022-01-07 18:30:00 | グルメ?

あのひつまぶしの名店、「まるや」が、東京ミッドタウンに開店していた。名古屋駅名鉄百貨店本館9階にある「ひつまぶし専門店」、まるや本店名駅店で食事して以来、約30年振りか。
〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウンガーデンテラス3階
 昼御膳<さかえ> 
※17時までの限定御膳 3,950円
ミニひつまぶし・う巻き・お造り2種               ミニサラダ・吸物・漬物・デザート
○ひつまぶし まる 3,850円
○ひつまぶし 上 4,950円
○ひつまぶし 特上 6,950円 
 以下は、名駅店の口上。

熟練の鰻職人「鰻師」が、炭火でバリッと焼き上げた鰻は、その時期で1番脂が乗った鰻を厳選し、こだわり抜いた超絶品。
鰻はもちろん、お米、タレ、お漬物と全てにおいてこだわり、追求したまるや流名古屋名物「ひつまぶし」を、是非お召し上がりください。
 店内はゆったりとした掘りごたつや、すだれで仕切られた半個室など、和をテイストとした落ち着いた空間となっています。
地元の方はもちろん、全国の方々から愛され続ける本格派ひつまぶし専門店、名古屋駅直結で、旅行の際や出張の際の名古屋の思い出は、まるや本店名駅店へ。




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