秋晴れの朝です。
庭の曼珠紗華も綺麗に咲いています。
昨日は、サンマをトロ箱で購入。
すべて開きにして塩麹に1時間ほど漬け込み
その後干し網に並べて一夜干しに・・・・・・。
魚が大きいので満足のいく干物ができるかどうかは疑問?
今日1日天日に細手出来上がり。
さてその出来具合や如何に・・・・。
画像は、富貴蘭「雅天楽」の花です。
雅天楽の特長は、小型で葉姿は雲竜型に黄の耳摺り斑を乗せるとある。
画像では確認でき辛いと思うが実物には耳摺りを見ることができる。
我が棚でかれこれ11年になるが大きさはさほどの変化は見られない。
花はすっきりとした華奢な感じがする。
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