生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

糖尿病になる食べ物は?

2009-09-04 08:51:22 | 大豆は 低糖質+高蛋白食品
日本脂肪栄養学会が9月4日~5日に開催されます。
《すい臓を疲弊して糖尿病にする食べ物は何か?》
についてのヒトの身体を使った治験結果の報告発表があります。
発表された内容をこのブログで紹介します。ご期待くださいね。