生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

ハンバーガーの比較

2009-03-11 21:35:13 | ダイエット 肥満解消
糖質(炭水化物から食物繊維を除いたもの)が肥満の原因とご存じですね。

ハンバーガーごとの炭水化物(糖質量)を比較しました。
モスバーガー(モスフードサービス)・・30.7g 上がる血糖値: 92.1mg/dl
チーズバーガー(マック)・・・・・・・31.8  上がる血糖値: 95.4     
ビックマック(マック)・・・・・・・・45.6  上がる血糖値:136.8
BBライト(ロッテリア)・・・・・・・・29.0  上がる血糖値: 87.0
チキンフィレサンド(KFT)・・・・・・・33.9  上がる血糖値:101.7

健常人の正常空腹時血糖値は90mg/dlとしますと180という食後高血糖を招かないためには、30gですね。(30×3=90)(90+90=180)

BBライト以外は180mg/dl以上の食後高血糖を引き起こします。


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