春の味

雪が消えて最初の恵み
蕗の薹
一回目は天ぷらにして食べました
二回目は味噌和えにしました
サッと湯がいた蕗の薹を味噌で和えただけです
ほんのり感じる苦味が春ですね
ご飯にのっけて食べると進みます(^^)v

4500

ブログ開設4500日ですって(゜ロ゜;
いつの間にか日にちばかりが過ぎてしまいました

何年振りかな？

今日は雪が止み晴れました
屋根の雪降ろしを主人が一人頑張りました
家の周りは山になっています
こんなに降ったのは何年振りだろう？

吹雪

朝から雪が降り続いていました
そんななか出掛けました
母の入院先へ洗濯物を取りに寄り買い物をしました
途中吹雪いて前が良く見えません
原っぱの中の道は真っ白で
白内障になっている私にはちょっと怖い

ゆっくりと帰ってきました

今日のお昼

冬は野菜が少ないし今年は特に値段が高め＼(゜o゜;)/
夏にたくさん採れた夏野菜をラタトゥイユに作って冷凍にして置いたものを出してパスタにしました
味が薄めなのでケチャップで調整

満足満足((o(^∇^)o))