8月の料理教室 2008-08-31 22:47:38 | 食物 合計: 本日: 昨日: 1・そば粉いりパンケーキ 2・蟹ほぐし身のサラダ 3・パンプキンスープ じゃがいもとアンチョビのグラタン 今月のメニューです グラタンはホワイトソースを使わずに生クリームだけ。 長葱とスライスしたジャガイモを交互に重ね間にチーズと生クリームも入れ 最後にたっぷりのチーズと生クリームをかけ オーブンで焼くだけのとっても簡単なもの 玉葱とは違った感触の長葱が新鮮でしたよ ネギ類の嫌いな息子がいるので 我が家ではどうしようかな いない時に作るしかないかな
ゴーヤの・・・・・・ 2008-08-28 23:21:52 | 食物 合計: 本日: 昨日: カレーです 夏野菜たっぷりです 茄子・トマト・オクラ・しし唐・玉葱 そして、ゴーヤを! ちょっと苦みが効いて 真夏の暑い日にぴったりでした 残ったカレーを使って ある日の私のお昼ご飯でした 美味しかったけど きっと、子供達は食べないだろうなぁ
お久しぶりです! 2008-08-22 00:11:37 | 食物 今日の夕方の空です。 一日中 雨が降ったかと思えば陽が射したりと忙しい空でした。 お盆の忙しさが終わってホッとしたのかボーっとしております。 また、ぼちぼちと書いていきますのでよろしくね(^0^)/
百日紅 2008-08-07 16:07:05 | 雑記 合計: 本日: 昨日: 満開です 我が家のは白い花が咲きます 涼しさを感じてください 今日は立秋ですね 旧暦の七夕でもあります 夜空を見上げてみましょうかぁ まだまだ残暑が厳しいですが 暑さに負けず頑張りましょう と、云いながら 実のところはバテバテです 午前中にお風呂場のカビとりをし お客用の布団を干し タオルケットのお洗濯。 昼食の後はのんびりしすぎて そろそろ座敷のお部屋に掃除機 をかけて 布団を入れなくちゃね あさってには第一陣がくるというのに のんびりしすぎているkokoです ^_^;
枝豆ごはんですよ~~(*^^)v 2008-08-02 23:46:56 | 食物 合計: 本日: 昨日: 茹でた枝豆を皮から出して 薄皮を剥いて 塩をまぶし ご飯に混ぜるだけ 暑さのためか 御飯が残り気味 そこでこんな風に混ぜご飯! おかげで二日分の残り御飯が売れました