感動は命の肥し

曇りなき眼で、物事を見つめるなら必ずや真実を見極めることができる。覚醒の時を生きた記録として。

マンハッタンのチャイナタウンにあるカムヒンのスポンジケーキ

2021-06-05 | 日々思うこと

安くておいしい。

柔らかくておいしい。

歴史があるスポンジケーキ。

主人の友人がチャイナタウンの近くに住んでいて、行きつけの場所らしく、

たまに二人で会う時は、ここでコーヒーをすると言ってる。

その友人とは、大学からの付き合いで、アメリカに来てからも互いにこっち暮らしとなり、付き合いが続いている方。芸術家なので、色々な場所を知っていて、このパンは彼のお薦めならしい。

今日も久しぶりに会ってきて、お土産にとその友人が買って主人に持たせてくれた。

しかし、30個も……。

多すぎる。

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newyork

 

穴場です。



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