京都のすぐきが大好き💕😍
うちの糠酒粕漬けで、すぐきに負けない乳酸菌発酵の漬物が出来ました。
美味しい〜超酸っぱ〜い🥰
大根と干し椎茸の漬物［自家製］
大阪茄子の漬物［コープ自然派で購入］
この茄子🍆🍆についてた糠も使います。
益々美味しくなる糠床に何をつけようかなぁ😄
糠床の半分には、柔らかい酒粕も混ぜ込み味変糠床にします。
酒粕も混ぜ込むと、糠床の管理が楽になり，味も良くなるので一石二鳥💕
今年も有機栽培の完熟梅で、梅干しを漬けました。
家の庭の有機栽培の梅、今年はほとんど採れなくて残念😭
土曜，日曜，月曜，火曜の午前中まで天日に干し土用干し完了✅
綺麗に乾きました😍
揉み紫蘇を入れた梅酢に戻し，再び漬け込みます。
プールの友人から，大きくて甘い完熟スイカ🍉😍
従兄弟の二男手作りパウンドケーキ😍
ご主人様が家庭菜園で，色々な作物を作られていて，定期的に新鮮な野菜や果物を持ってきてくださいます。感謝🙏
山形の親戚から送られてきました。
手作りの米🌾山形のつや姫😍感謝🙏
奈良のケイボウがネット注文で、日曜日に淡路島で鱧を楽しんだ親戚全員に送ってきてくれました♪久しぶりのシェフナカギリのクッキーアソート😍感謝🙏
美味しいクッキーは、やはり無添加で材料に拘っていますね😍
日曜日に、妹夫婦が注文してくれた，予約専門手作りシフォンケーキ屋さん［ふぁん］のシフォンケーキ😍感謝🙏
従兄弟の二男手作りパウンドケーキ😍
しっとり美味しい😋感謝🙏
