笠間市プラチナパスポート２⑮旬彩食感 すし処なりた「上海鮮ちらしセット」

「旬彩食感　すし処なりた」の「上海鮮ちらしセット」
1836円→1080円
昼・夜各１０セット限定

実は１２時前にも、お邪魔したのですが、すでに１０食、出た後でした。
開店前から並んでいた方もいたそうで。
盛況ですねぇ。
そこで、夕方に再びお邪魔した次第。

最初に小皿とサラダと茶碗蒸しがきました。
サラダに入ってる海藻のような、春雨のようなコリコリ食感のモノは、シークリスタル、っていうらしい。
あぁ、まんま海藻だったのか（笑）

茶碗蒸しは、しめじの香りと柚子の香りでいい感じ♪
「熱いので、舌を火傷しないように気を付けて下さい」って、店員さんが注意してくれました。

ちらしは、まぐろ、あいなめ、ぶり、ネギトロ、あじ、えび、とびこ、玉子焼きが載ってました。
どのネタも美味しい！
ネギトロとアジの下辺りにレモンの輪切りが入ってて、香りがついて、また美味しかった。

シャリの色は、赤酢の色？
それとも、ほうじ茶でも炊き込んだのかな？

畳縁（たたみへり）に魚偏の漢字が。
いくつ読めますか？
KONASUKEは「ひらめ」「すし」「さわら」「まぐろ」の４つしか読めなかった。

パスポートの角に、こんな素敵なしおりが。
この濃やかな心遣いが嬉しい。
（〇濃やか・細やか・きめ細か　△きめ細やか）
おかみさんのブログも紹介しとこう。
→すし屋のおかみさん、徒然日記
gooブログじゃないすか（笑）

旬彩食感　すし処なりた
0296-71-1348
①11：30～14：00
②17：00～21：30
水曜定休
駐車場１０台
笠間市笠間785
場所はこの辺↓