思い出を綴ろう!忘れてしまわぬうちに

四季の移り変わりを楽しめる日記を書いていきます。

梅干しを作る

2022-05-30 16:18:58 | 日記
見出しの画像コエビソウというそうです。
昨日、母の施設に差し入れに行ったときに、事務員さんが鉢植えのを切ってくれました。
挿し木ができるそうです。
去年もらったオダマキの種は見事発芽し、きれいな花を咲かせてくれました。
お世話になってる施設にお礼をあげると言うことはよく聞きます。
お礼の品は受け取ることが出来ません。
という張り紙を病院でもこの施設でも、見かけます。

お世話になっている施設から物をもらって帰るなんて私くらい?(( ´艸`))
母の話題をするついでに、花の事を話すことになり、すっかり花友達になってしまったわ。
今年 私が母に贈ったシクラメンを管理してもらってる。
「シクラメンが枯れる花が咲かなくなった」って騒ぐらしいのよね。
自分が花芽を摘んだくせに。
迷惑な事
お母さんと戦っています♪と笑って話されていた。

挿し木する前に生けてみた。
このまま根が出るといいんだけどなあ。
来年は花が咲いたよ♪って報告したいわ。

さて、昨日買ってきた七折小梅
今日は塩漬けにした。

coopで安売り一袋980円で出ていたから3袋も買っちゃった。
七折小梅は小さくても実がしっかり詰まっていておいしい。
ちょっと値段が高いけどね。
これだけ毎年贅沢する。
去年はジップロック袋に入れて作ったけど、今年は保存瓶に入れてみた。
梅1キロに対して塩130g
テキスト通りに
毎年これを見て作っている。

水が上がってきたら、畑から紫蘇を採ってきて、あく抜きして入れる。
今年もうまくいくといいな。
カビを出さないのがカギね。
冷暗所に保存して毎日ゆすってカビを防ごう。

今日は一日雨が降っている。
朝はいつもの様に主人を職場に送って行った。
途中で突然胃が痛くなった、差し込む痛み。
朝食べ過ぎそのまま座って運転してるから?
逆流性食道炎の持病がある。
年取ったら胃の入り口もしまりが悪くなり逆流するのよね。
ピロリ菌の萎縮性胃炎もあるし。
いつもは明け方に起こることが多く牛乳を少し飲んだりタケキャブ(胃酸を抑える)を飲んで寝てたら落ち着くのになあ。
よりによってこんな時
胃が痛いと訴えてるのに、夫は能天気 今日はゴミ当番?ゴミゴミ。(私がカレンダーに書き込んでいた)
横から車が来ると「おおお来た来た」などと騒ぐ。
もう  腹立つ。
「注射が悪いんじゃないか?」等とまた腹立つことを言う。
「あんたが悪いんよ。要らんことばかり言うから」
「しゃべらんとって!!ここで降ろされたいの?」

とわめきながら、胃をさすりながら運転した。

とにかく、ささっと職場の近くに夫を降ろし、そそくさと帰って来て、クスリを飲んだ。
しばらくして、便秘解消 薬も効いたのか 収まってきた。

このままだらだらと、寝てやろうか  と思ったが、いつもの様に家事をこなし、梅仕事をした。

今年の梅干し作りの日の出来事! 思い出ができた。
やれやれ😅 
コメント (3)
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