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今回はうどんネタ。
花園LCモール内に入っている、うどんのみやびです。
決して派手な店ではないけど、中身はすごくこだわりを持ったうどん屋さんです。
一回食べに来て美味しくて、好きなうどん屋のひとつになりました。みやびのこだわりはイリコと昆布を使ったダシのようです。
それと、あの天ぷらも外せないな。
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四人掛けテーブル席3つ、あとは細長いカウンター席。
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メニューはうどんの他にも、天ぷら、天丼系もある。
安定でいつも頼むのはこれです。
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キンキラが付いているお店おすすめメニュー。
みやびうどん(出汁かけ、天ぷら三点盛りセット)
麺はひやひや、ひやあつ、あつあつから選べます
今回、あつあつで。
15分ほどで来ました。
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うどんは、わかめがトッピングされただけのシンプルなもの。
このお汁が、見た目通りとてもあっさりしているのだけど、やはり和出汁の風味が素晴らしい。
これだけ淡い見た目なのにしっかり出汁がきいてる。
おろし生姜入れるとまたさっぱりして美味しい。
麺は、もっちもちと弾力ありです。
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海老天、イカ天、かしわ天の三点盛り!
メニューだと三点盛りとなっているのだけど、
いつも4つのってる。
隠れてるけどこの下にかしわ天もう一個います。だから私の好きなかしわ天が二個も食べられる!
何とも嬉しいサービス!
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塩でも十分美味しいのだけど、
カレー塩やるね!輪をかけて美味しくなる。
なにわともあれ、
みやびのうどんに、このかしわ天がかかせません
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こちらは、出汁かけうどん&単品磯辺揚げ
(ひやあつ)
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麺はひやの方が締まってるね。
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磯部揚げ三個で、100円!安い!田舎バンザイ!
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みやび
良心的お値段でこだわりうどんが食べられる。
隠れうどん屋。
このうどん一杯食べて、エネルギー蓄えて
向かうとこがあったのさ。
続く…。