うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

佐野青竹手打ちラーメン「大和」再訪

2016-03-13 14:53:47 | 食べ歩き

以前、初めて訪問して、ここのラーメンと餃子が大好きになりました。
という事で再訪です。






佐野青竹手打ちラーメン「大和」



この日はとっても寒くてね、ラーメン日和。
予備知識として、人気のお店なのはわかっていたので前来た時は開店直後を狙い、一番乗りで入店したのだけど、
今回は開店すぐには間に合わなそうだったので、それならと、あえて昼のピーク時を避けた13時半過ぎに(平日昼営業は14時まで)来店。



なのでピークも終わり
サクっと入れるでしょ~なんて軽い気持ちで行ってみると…
甘かった…。
駐車場、車いっぱい。
先客さん5組位いたかな。ウェイティングシートに名前を書き待つ事に。
人気のラーメン店で時間外し作戦は通用しなかった^^;
しかもこんな寒い日は皆んな、あったかいラーメン食べてあったまりたいよね。


でも20分くらい待って席に着けたかな。
厨房の様子など見てると面白くて、すぐです。






平日限定メニューがやっぱりお得だね。
にんにくラーメンと、餃子だけは外せないので
餃子セットを注文!





餃子セット 930円
(ラーメン、餃子3個、冷奴、半ライス)
味玉、にんにくトッピングで!






あの味がよみがえる~
このスープが美味しくて
鶏ガラスープなのだけど、鶏ガラのコクと脂の甘みがクセになり、一口また一口…ってずーっと飲んでいられるスープ。
麺も、コシがあってツルっとしていてスープによく絡み美味しいです。





にんにくラーメンにハマってしまって…
おろしにんにく、ドバッと入っています。
この遠慮なしにガツンとくるニンニクをスープに溶かして…
にんにく溶け込む鶏ガラスープがまたすごく美味しいです。
くぅ~、クセになる~。ニンニクくっさ~くなるけど美味しいから仕方ないね。笑




チャーシューも完璧。
脂身が甘くて美味しい。




このでっかい餃子、これがまた美味しいです。
具がいっぱいで皮が厚くてもちもちタイプ。
食べ応えのある餃子です。



佐野ラーメン「大和」



う~ん、やっぱり美味しかった。
待つのは好きじゃないけど、ここのラーメンなら待っても食べたい。
しかしスープも麺もたっぷりで、
餃子もビッグだから、お腹はもうパンパンになりました。^^;
ラーメンの好みって人それぞれだけど、私の好みのラーメン&餃子です。




あ~佐野来たら、また食べたいな。
やっぱりニンニクラーメンかな!
食べたあとも尚、胃からこみ上げるニンニク臭は半端なかったけどね。笑





11時~14時
17時~20時
土日祝
11時~20時
(スープ無くなり次第終了)

月曜休