ときがわ町の美味しい水出し珈琲のお店。
以前、自然放浪旅の帰りに偶然通りかかって、ここの水出し珈琲とロケーションに惚れ、また絶対再訪するぞ!と決めた店。
快晴!最高の水出し珈琲日和に再訪です。
前の時は失礼ながら何の店かわからず、おっかなびっくりの入店だったが…笑
今回は2度目、免疫は出来ている。
こんにちはー!とお店の中へと入っていくと、奥からあのマスター登場!
この日の昼食で訪れた蕎麦屋のとき庵さんも、ここのマスターに教えてもらいました。
(同じ通り沿い、目と鼻の先)
さてと。
これを飲みに来たので、迷う事なく
1番人気の、水出し珈琲シロップミルク入り
(¥400)を注文です。
外の、スケール凄すぎのオープンカフェで待っていると、マスターが運んできてくれます。
そう、ここの水出し珈琲のカップに添えられているマスター手書きの一言ポエム。
これも、楽しみなのです。
さてさて、どの席にしようかな…
大きな樹の下のベンチにしました。
目の前を流れる、せせらぎ水路の音色と、
遠くの里山風景に癒されながら…
さぁ、自然大好き人間の最骨頂!
プライスレスの贅沢の時間の始まり始まり~
爽やかな風と優しい陽射し
静かにゆっくり流れる
この、ゆる~い時間が好きだ。
癒しにどっぷり浸かっていると、
運ばれて来ましたよ。
丁寧に8時間かけて抽出した水出し珈琲
「ストローは使わず混ぜずに、ゆっくりグラスを傾けて飲んでね」と。
さて楽しみのひとつ
この日の、ポエムは…
~大きな樹に耳をあてると水の昇る音が聞こえます~
都幾川の風景に乾杯!
透き通るようなアイス珈琲は
やっぱり、美味しい!
このミルクとシロップの、甘さがいいんだな。
敢えてシロップ、ミルク入りがここのオススメっていうのが良くわかります。
最高な気候とロケーションで美味しさも倍増だよ。
美味しい水出し珈琲と、
自然の癒しを、たっぷり堪能しました。
田舎最高!
今回も、お土産用のボトル購入。
しかし、ここのオープンカフェは素晴らしすぎる。
ときがわ町、いい所だな~。