うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

熊谷市久保島「炭火ダイニングココロ」

2017-08-08 22:52:57 | 食べ歩き

君の膵臓をたべたい
を映画館で観ました。
原作は読まず、まっさらな気持ちで観ましたが、
良かった。すごく良かった。
原作を買って今読んでます。


泣いても、笑っても、怒っても
お腹は空くものですね。
素晴らしい。







今回やって来たのは熊谷市久保島にある

炭火ダイニングココロです。


前々から気になっていたものの、何故か今まで来ることがなかったお店のひとつ。
美味しい?と周りに聞くと
高いけどすごく美味しいよ。皆そう言います。

営業は17時からで昼はやっていないようです。
実は少し前に意気揚々と一度伺がったのですが、
まさかの臨時定休日で撃沈しました。。
なので、念願のココロの焼肉にココロは踊る。











薄暗い照明に洒落たBGM
半個室の席
それに店員さんのおもてなしが加わり、とても心地よいです。





〈メニュー〉







仙台牛、珍しい部位もありますね。
さ!ココロの焼き肉食べるよ〜








牛タン塩 1,296円


まずは、安定のタン塩から。
一枚が大きい。


ジュジュっと炙ってレモンをくぐらせて…
たまりませんね。
柔らかくて、脂が美味しい。見たまんま
いいお肉です。
塩コショーは薄め。







和牛ホルモン 756円
ハラミ 1,080円
壺漬けカルビ 972円


盛り付けも、器もお洒落です。
高級焼肉店ですからね、量より質。






山盛り野菜焼き 648円

野菜も綺麗に盛られています。
野菜の鮮度も気になるところ。
ネギの活きよし!
これは、絶対に焦がさないで食べなきゃ。







ニンニクフォンデュ 432円





焼き焼き〜




お店おすすめ和牛ホルモン、
もうすごい。脂がジュッワ〜って。
飲みもののようなホルモンです。甘くて美味しい脂なのだけど
後半もってきたらさすがにキツかった。とほほ。
壺漬けカルビも、ハラミも絶品。






ニンニクフォンデュもホクホクです。




ビビンバ 864円



石焼きビビンバ(ハーフ) 702円




無我夢中で食べました。
久々にこんないいお肉を食べたな〜
こちらのお店、接客も素晴らしいです。
ちょっと贅沢したい時に利用したいお店です。
パワー満タン!










営業時間
17時〜24時
定休日
月曜