うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

秩父ミューズパーク内 「MAPLE BASE」

2017-11-15 23:14:56 | 食べ歩き

紅葉見がてら散歩でもと、数年ぶりに秩父ミューズパークに遊びに来てみました。
いつの間にかこんなお洒落なお店が出来ていたとは!






「MAPLE BASE」
メープルベース

秩父ミューズパークのフットサルコート、テニスコートがある第3Pから近いです。
スカイロード沿い。
どうやら看板メニューはパンケーキのようなので…むふふ。
ちょうどカフェタイム、これはもう寄るしかないね。








ログハウス調の建物、入り口付近には沢山の植物たちがお出迎え。
花壇にはカエデの苗木が植えられていたりと、お店に入る前から和みます。





〈メニュー〉


パンケーキ、フレンチトースト、樹液紅茶がオススメのようです。




他にソーセージを使った食事系パンケーキ、
オニオンスープなどもあり、メープルを使ったアレンジドリンクは種類も豊富。
平日はタンドリーチキンをメープルでアレンジした数量限定のランチもやっているようで。
タンドリーチキンをメープルでアレンジって…
どんな味なのよ?甘いのかな?
これは新しい!美味しそう。




〈店内〉



開放感抜群の店内は広々としているので
ゆっくり出来ます。
木が落ち着く〜。ウッディ最高。







最初に注文とお会計を済ませて
席で待っていると運んで来てくれます。
窓際の席、今の時期は紅葉が綺麗です。










注文したのは
オリジナルパンケーキ 700円




薄すぎず、厚すぎないパンケーキが3枚。
シンプルですね。カエデのマークが可愛い。
生地は、ふわふわというより、しっとりとしていて優しい甘み。
でも口に入れるとホワッと無くなっちゃう。
懐かしいような素朴な美味しさ。





別添えのメープルをた〜ぷりとかけて。
香りがとてもいいです。コクがあり自然な甘さのメープルはいくらでもかけたいくらい。
パンケーキはしあわせの食べものですね。









メープルラテ 450円

こちらもメープルの香りいっぱい!
甘さが優しいのでグイグイ飲めちゃう。もう一杯いきたかったけど我慢しました。。
これはハマちゃうなぁ。





外の景色みて
ゆったり。
まったり。
いくらでも居られそうなくらい居心地が良かったです。











外には気持ちのいいテラス席もあります。
ここはペット可。ワンコも気持ちがいいね。
見晴らしが最高です。





メープルダイナー。
個人的にとても好きな空間でした。
樹液紅茶も飲みたいし、ランチもフレンチトーストも気になるし…
次回はもっとゆっくり堪能したいなぁ。
なかなか来れないけど。。
あ〜年内はもう無理か…






営業時間は10時〜17時。
定休日は水曜日(祝日・繁忙期営業)












おまけ。



歩いたイチョウ並木通り、妙にノスタルジー。





そしてパターゴルフで汗をかく。
大人の休日。

秩父郡皆野町 田舎そば「はしば」

2017-11-14 22:03:46 | 食べ歩き

この日は紅葉狩りも兼ねて、秩父方面へと。
まずは、美味しい蕎麦屋で昼食です。






やって来たのは、秩父郡皆野町大渕にある
田舎そば「はしば」です。
とても美味しい蕎麦屋さんなのですが訪れるのは、まだ二度目。
見た目は素朴な蕎麦屋さん。駐車場は広く近くに第2Pもあります。






お昼の営業は11時半から。
ちょうどに着いても、店前の駐車場にはすでに車はちらほら。中もすでに混みあっている。営業時間が短いお店なので、お客さんの出足も早い、早い。




さぁ!
一度伺っているので、はしばスタイルはもう完璧。簡単に言うと、セルフサービスなのですが
初めてだと少し戸惑っちゃうかも。







メニューは
並、大もり、特もりのざる蕎麦のみ。


まず注文して、支払いを済ませ、名前を聞かれ





お盆に、薬味、お汁をのせて





お茶も注いで
空いてる席に着き、あとは蕎麦を待つのみ。
大体が、カウンター席。平日だけどお客さんでいっぱいです。




そば茶を啜り
待つこと10分ほど。




うまうまさ〜ん!と
おばちゃんに名前を呼ばれ、返事をすると
運んで来てくれます。
さぁ、蕎麦の登場!








大盛り(700円)を注文しました。




こりゃあ、すごいボリュームです。
前回注文した並もりでも、なかなかのボリュームでしたからね。特盛りはどんなことになっちゃうのでしょ。笑
上品な蕎麦屋なんて3口くらいで食べ終わっちゃう所もあるから、蕎麦好きには有難いですほんとに。しかし綺麗な蕎麦なこと。







まずは、そのままで。
キュっと締まっていて、コシがあり瑞々しい。
ほんとに美味しいな〜。
蕎麦汁は濃いめの甘口、蕎麦の美味しさが際立つお汁。ちょびちょび飲んじゃう。






きんぴらつまんで、
ごま入れて、





一味と、右のは…醤油?ソース?






張り紙を見ると、ごま油!
へ〜、ごま油何に使うのかと思ったけど
蕎麦汁に入れると、コクが出るようなので
後半入れてみました。
ふわぁとごま油香って、確かに味が変わり
これはこれでありかも。コクが出る確かに。
そして〆の蕎麦湯割りがとても美味しかったです。








あっという間に完食です。
大盛りペロリでした。
あ〜、はしばの蕎麦最高!
近所だったら、もっと通えるのになぁ。




営業時間
11時半〜13時半
(蕎麦が無くなり次第終了)
定休日
月曜日
(月曜日が祝日の場合は翌日が定休)




熊谷市籠原南「BASE DINER」のリブアイステーキ

2017-11-04 21:36:24 | 食べ歩き
11月に入り日々の流れがさらに加速したような。
きっとこのまま加速したまま年末になっちゃうんだろうな。
はぁ…。

さてと、間が空きましが食べ歩きアップします。







今回やって来ましたのは、熊谷市籠原にある
ベースダイナーです。
今年の夏に籠原にオープンしたお洒落なお店で
プレオープン時に一度伺い、おっきなハンバーガーを食べました。この日は珍しくディナーの訪問です。
昼とはまた違い、夜はガラス張りの店内からの照明が更にいい感じ。
駐車場もランチよりは空いていますね。









店内に入るとサカナクションのバッハの旋律を…
お洒落ムードに包まれ
外の静けさとは別世界。







この時はハロウィンの飾り付けで可愛いかった。
もう終わっちゃったけど。







〈ディナーメニュー〉



初訪問は、チーズバーガー食べたんだっけ。
ん?モンスタータワーバーガー?!値段からしても、皆んなでワイワイとシェアして食べるものなのだろうけど、モンスターって付いちゃってるから、相当なのが来ちゃうんだろうな。これはもう今流行りのアレですね。

パスタもありますねー!しかも生パスタですか。
渡り蟹やトリュフのパスタとはこれまた贅沢。
肉好きにはたまらないステーキも気になる。










少なめですが
お酒のおつまみ系もあります。











さぁ、今宵のディナーといきましょう!






アボカドたっぷりコブサラダ
温玉のせ 750円



ゴロゴロとアボカドたっぷり!アボカド好きにはたまらないサラダです。ボリュームもありますね。二人で分けてちょうどいい量です。
温玉ちゃんがいいアクセントになっている。






そしてメイン、パスタとすごく迷いましたが…









リブアイステーキ(300g) 1,850円





どどーんと。お肉、大きい!!こりゃあすごい。
まさに、肉好きのためのステーキ。
焼き方はミディアムレア、肉肉しい牛の旨味を思う存分に堪能出来ます。
この見た目とボリュームはすごいけど、肉好きならきっとペロリです。
獣になります。笑







とことん豚の骨つきロース肉
豚トマホークステーキ(200g) 1,500円






リブステーキが凄すぎなのだけど、こちらも骨つきで美味しそう。ボリュームもあるし厚みも凄い。焼き目もいいね〜






肉は柔らかく
豚ロースの甘い脂身が美味しい。





お肉自体が美味しいので、そのままでも十分ですが、タレもたっぷりとのせて。
骨付き肉は骨の周りが美味しいですからね。
牛もいいけど、豚も美味しいなぁ。







ステーキ美味しかったです。
牛すじ煮込みカレーはディナーに無かったので
ランチのみなのでしょうか。
んー。
次は、カレーかパスタだな!