春シイタケ 豊作の兆し

　原木栽培のシイタケが沢山出てきました。

　　　　　　　　　　

　既に収穫できるサイズまで生長しているものがあり、今年の初収穫です。

　ホダ木は刺激を与えると生えが良くなる（らしい？）ので、刺激を兼ねて並べ替えを行いました。

　午後からは雨の予報でホダ木には適度な湿りとなり、１週間後の収穫が楽しみです。

チーズケーキ

　チョコレートでコーティングしました。

　　　　　

　新食感のスイーツです。