讃岐うどん

　　本格手打ちうどんセルフ　はゆか　★★

　　　　　香川県綾歌郡綾川町羽床下


　立ち寄った時は午後３時近くになってました。

　事前に十分な情報を持たない店に寄る時は、殆どの場合 「かけうどん」 を注文します。


　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店の外観

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　かけ（大）　２５０円


　麺は黄色みがかって中太といったところ・・・、遅い時間の注文でしたがコシがあります。

　丼に入ったタップリの出汁はカツオ風味でほんの少し甘味があり、とても美味しかったです。

　その他にも気になるメニューがあり、ちょっと通ってみたい良い店を見つけた一日となりました。