一扇友の会

前菜




雲丹の煮こごり　　蛸諸味漬
鰊昆布巻き　　厚焼き玉子　　子持ち若布　　鮎寿司　　川海老
花蓮根　　一寸雨蛙





椀
焼き目付き鯒玉子豆富　　千枚冬瓜　　梅肉　　柚子






造り



蛸





焼物
マナガツオ塩焼き




焚き合せ
新小芋饅頭





進肴
水無月豆富生うに


食事
とうもろこし御飯


果物


６月のお料理
江戸時代の氷室から出した氷を献上した事にちなみ
砕いた氷に見立てた水無月豆富です

季節を五感で味わう事が出来ました