ジャム

作るたびに感動のあまおうのジャム

今は旬から外れているのか
買っても買っても甘い美味しい苺に巡り合えない
売り場には色々並んで輝いているのですが

前買った苺も冷蔵庫で飾りの如くいつまでも有って結局傷んで捨てて勿体なかった
なので今回はそうならない様に・・・・・
これも思ったほど甘くなくて
なかなか手がつかなかったのですが


ジャムと言えば子供の頃は
１パック１００円位で売ってた旬の露地物の苺で作るのが普通でしたが

こんな１粒１００円以上もするような苺でジャム作りなど勿体ないと思いますが・・・・

作るたびに感動で
綺麗な色に思わず写真撮ってしまいます（笑）


今日も綺麗なルビー色



ただ今日は苺が少なかったし煮詰めなかったので粘度が出無くて
ただ糖度は固まるだけは有るので大丈夫と思いましたが・・・・
ちょっと心配になって
いつもは入れないレモン汁を入れたのが失敗

チョッと品が無い味になってしまった
私個人的にはジャムはやはり甘いお味で
そしてさっぱりとさせるにはレモン汁を入れないで作る事
糖度は有りますからレモン汁を入れなくても十分固まります

和菓子の和三盆のようなサラッとした甘さが出せる様にと作っているのですが
やはりレモン汁は無い方が好みですわぁ
せっかくのあまおうの良い香りも失せてしまって台無しにしてしまいました
ちょっと残念ですがこの色は健在です～

実は中途半端な時間に洗濯機乾燥させてしまって
乾燥出来上がりに出さないとシワになって勿体ないものだったので
その２時間半の間にサトイモ煮たり
ジャム作ったり
お風呂入ったり・・・・
また昨夜就寝が遅くなってしまった

サプリ

ここ数年病気してからは特にサプリは使わなくなりました・・・・

健康意識が強くなると
栄養補給とか考えて
ついついサプリで足りてないものの補充と考えます
２０数年前はその気でしたね～（笑）

それからもまあまあ何かしら使っていたのですが
本当に手術して３年その前後はサプリ買っても返って吸収が悪くて負担じゃないかとか・・・・・

本当にサプリより食品でとの方向に向かってましたが・・・・ボチボチですが・・・・

先日ＴＶで俳優さんで通販事業が大成功して年収１０億とかで有られるとか・・・・・
その氏が朝はサプリ２０錠位を食べるとの事で
そしてアミノ酸補給と・・・・

その姿をＴＶで見て
昔むかし私もここまでではないにしろ
こんな感じで居たなぁ～と
つい懐かしく・・・・
そしてその当時傾倒していた考えに足りないものは補充すると
そうだなぁ
また少しだけ補充するとしましょうかと思い立って

さて何を求めようかと・・・・・・
口コミなどを見ながら
お手軽価格の物をポッチしてみました

これって公式サイトで買うより随分割引してるんだけど・・・・・
アマゾン内でも引価格で売ってるサイトが沢山有りましたが
アマゾン内のアマゾンで購入して翌日届きました
近くの薬局行くより断然簡単で選び放題

まあちょっと失敗も有るけど・・・・
アメリカサイズだから錠剤が大きいって事忘れてたわ・・・
そこまで見てなかったわ・・・

マルチビタミン＆ミネラル

４２種の野菜とフルーツそしてハーブプラスですって
天然素材系中心のサプリらしいから・・・・