うすくち醤油饅頭

先々週、兵庫県龍野に行った時に
お土産に買って来たうすくち醤油饅頭。
ものめずらしさで買ったけれど、これがなかなかいける！
うすかわは、ほんのりしょっぱくて、
中のこしあんと一緒に口に含むと
あんの甘さと皮のしょっぱさが同時に感じられて、
ちょっと不思議なくせになりそうなおいしさです。

うすくち龍野醤油資料館のすぐとなりの晴風という和菓子屋さんで購入。
5個入り630円。立派な箱に入った10個入り1365円

撮影に照明機材RIFA-40×40を使用
饅頭の皮の部分が白く飛んでしまった
もう少し醤油で黄ばんだような色合いなのだけど
撮り直そうにももう全部食べちゃった！
写真も照明にこだわると奥が深くておもしろい

醤油資料館のレポートはまた今度