旅の途中(高円寺)らーめん

高円寺というよりは新高円寺の方が近いですね～住宅街にある店。
こちらも初訪問、以前はこってりとあっさりがあったらしいですが、現在はあっさりのみ。

清潔な店内には店主ひとり。
丼に生姜を入れ、別の鍋にあった揚げ葱も少々…と、同時に小さい小皿でほうれん草!?小松菜!?のおひたしをくれました
目を奪われた!?のは麺を大きな釜で茹でる店主!指揮者みたいっヾ（＾▽＾）ノリズミカルに箸を使います～

そしてやってきたラーメン！スープは澄んだ醤油色、三ツ葉が散りばめられ更に和風な趣。
細麺は固めで歯切れいい食感ですね～
分厚いチャーシューは柔らかく味もいいです

すごく上品でおいしいラーメンでしたね～
場所がよければもっと混むのかなぁと思ったりしました（＾＾ゞ

ネットラジオ！来週は吉祥寺でイベント→

麺屋はやしまる(高円寺)ワンタンメン

昨日に続いて高円寺へ。今日は阿佐ヶ谷でラジオ収録なんで早めに来てラーメン(^-^)v

目黒の「かづ屋」にいらした方がやっているとの前情報があったのでワンタンメンを醤油味で注文～
店内に漂う魚介の香りが期待させてくれます～

そして登場はルックスのいい!?ラーメン！茶褐色のスープは若干濁りのあるマイルドなもの、おいしいです
チャーシューは煮豚ではなく焼いた物！しっかりとした歯ごたえで旨味が広がります～
麺は自家製の中太ストレートで不思議な弾力があります！好みが分かれるとこかもですが、オモシロイな～と思いました

そしてワンタンは中身ギッシリ！食べ応えありますね～普通のラーメン700円でワンタンメン830円…130円でこのワンタン5個は安いです

これは他のメニューも食べてみたいなぁと思わせる1杯でしたヽ（´ー｀）ノ

『音・麺・酒』祝200000ＨＩＴ！

昨年8月17日に開始した当ブログ。
2月18日に約半年で100000ＨＩＴを達成したんですが、そこから3ヶ月弱でトータル200000ＨＩＴ達成～＼(◎o◎)／
昨日達成いたしました～
あとは、1週間毎のアクセス数がずーっと9800とかなんですが、5月1日～今日7日の週が初めて10000越え確実！嬉しいもんですね～
ＩＰ数はジワジワ増えてはいるんですが、一昨日・昨日と久々に最高を連続更新っ！

そんなわけで!?写真は、根本ノンジ監督のショートムービー撮影時の物
悪そう～・・・・・・頭が(笑)
ラーメン武闘派として目指すは『殺し屋　麺吉』天誅ラーメン一丁・・・・ん!?知らない？漫画なんですけど・・・(-。-)y-゜゜゜

とにもかくにも今後ともよろしくです～今日もラジオ録ってきますっ(^_^)/

番組やらせてもらってます！ネットラジオはこちらから→