酒なしストレスを料理DE発散！ビーフシチュー！

胃腸の調子も落ち着いてきたマンデー。
まー人と会うイコール酒なんで自宅謹慎(ー_ー)!!
テレビを見る。。ギターを触る。。うーんギブミーアルコール～！！
まーどうせならもう1日くらいは休肝日って事で(-。-)y-゜゜゜
こりゃーまいった、料理でもすっか！と思い本屋のついでにスーパーへ。
家にいつ買ったかわからんビーフシチューのルーがあったんですね～
おー！栃木産霜降牛肉(スネ肉)が閉店間際で半額ですよ奥さんっ！！

野菜やら肉やらを久々に登場のいい包丁!?でデカめに切りまして、ジャガイモ以外を炒めるべし、べし。
水入れて煮込んで、ジャガイモIN！さらに煮込んでルー投入～(-_-メ)
さらにさらに煮込んで完成～＼(◎o◎)／
なんかルックスがカレーみたいですがシチューっす！
おー肉もいい感じ、野菜もデカくていいじゃないですか～
クロワッサンと共にいただいたのでありました～
料理バンザイ！あースッキリした(笑)

枸杞の実(新浦安)ラーメン・チャーハンセット

実家でプチ作業をしまして早々に駅へ
久しぶりだな～新浦安！ダイエーが入っているショッパーズプラザにはウェンディーズがあるんですが、昔はドムドムバーガーでして、そこで私がバイトしていたことは有名な話、ではないです(ーー;)
そーいえばラーメン屋ないなーとウロウロ。。
フードコートに１軒、隣のMONAにもない。。
そして駅直結のatreに入ると、中華屋を発見～！
とりあえず入ってみました(^_^)/
セット安っ！！ラーメン・チャーハンセット６００円を注文！
単品だとラーメン６５０円だし、フルの量ではないだろうと予測(ー_ー)!!
運ばれてきました～これは両方ともセット用の量っぽいです～
ラーメンは甘めのスープで胡椒が効いてます。。。
チャーハンはおいしかったな～
店名は『くこのみ』と読みます、麺の上にあったアイツですね。
foodworksという会社の店なんですが、HPを見たら宮元亜門の店とかイタリアン、うどん、そば、ラーメンだと亀戸のがんこなんかを手がけている会社みたいです
セットの安さが魅力的でしたね～
そんな短い新浦安滞在でございました！

やっぱり朝はうどんだな～そしてオレンジ色の電車に。

えーワタクシ、実家が浦安なんですが。。近いんですが。。。
まず行きません(＠_＠;)
しまいには浦安市内で引越してました(笑)
その際に行って以来ですね～ちょっと用事がありまして行くことに。
そんなわけで朝うどん、月見で1杯でございます！
新浦安って所はすんごいです！しばらく行かないと新しい土地!?が出来てます！
高層マンションしかない風景ってすごいですよ！
自分が中学生くらいの時は立ち入り禁止の空き地だった所に、街が出来てますからね～(^_^;)
ケーズデンキに行ったんですが、敷地広すぎ！なんとジャンボジェット機1台入る大きさだそうです(-_-メ)

酒ではなくチャイナイト。。。。

昨日は本八幡にて一麺しまして地元へ～
年末年始、気付けばFriendsに顔を出していないではないか！！
しかし、酒はちょっとな～。。と思いつつも寄ってみました(^_^)/
ペチャクチャと喋り、あたたかいチャイを飲みまして早々に帰宅！
酒のビンだらけの所に長時間はいられませんでした(笑)

魂麺まつい!?まつい家!?(本八幡)ラーメン

超市川市なサイト様から新年会のお誘いをいただいてまして、体調と相談。。。
酒飲めないしな～と思いつつも2次会がラーメンと聞き、2次会だけでもと参加させていただきました～
1次会の終了間際に到着、清涼飲料水で乾杯(^_^;)
そして2次会へ！なんと魂麺まついの閉店後を貸切とのこと！
さらに！店がこの会のために今日限定で家系風ラーメンを提供してくれるのです～

店に到着すると入り口に手書きで『まつい家』と(笑)
店内には本日のメニューの貼紙が(＠_＠;)家系らしく!?味の濃さ、油の量、麺の固さもオーダー出来るではないですかっ！！
お客さんが次々に好みでオーダーするも、店長は『大丈夫です、全部覚えられます』と自信満々！

すると目の前に小皿が？？チャーシューです・・・
なんとこれは本八幡の人気店『菜』の店主様からの差し入れだそうです～！
そういえばさっき店の外でお会いしたな～と。。車で乗りつけ颯爽と去っていったのを思い出しました。。。
あーうまい。。これで酒が飲みたかった。。。。
そしてラーメンの登場でございます～！チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚！
まさに家系!?ひとくち飲んでみると、おっおいしい。甘めですね～
スープは割りとさらっとしてまして、表面の油が結構多めでコッテリ感あり。
醤油ダレが前面に出ている感じでございました～
参加者の方々や、魂麺まついの上にある『うどん泉里』の方ともお話出来たりしまして、短い時間ではありましたが有意義でした。

主催の『ラーメンミュージアム』様、そして魂麺まつい様、菜の店主様、楽しい1杯ありがとうございましたm(__)m