中華そば 葦屋(西船橋)塩そば

えー更新が遅くなりました～
これは昨日ですね、昼過ぎに『どうたぬき』で味噌を食べまして、自宅であれやこれやと。そんでもってすっかり暗くなった時間に外へ～
久々に駅前の『葦屋』に来ました(^o^)丿
注文は塩そば！
・・・・な、これあんまりないですね～？？？
なにがって、店員が若い女性3人！！カウンターのみなんですが、店主含め男２女２とかはよく見ていましたが、女性3人は初！
なんか不思議な光景!?というか他で見たことないですね～
麺茹で、スープ、トッピングと分担してまして、ワタクシの元に丼がやってまいりました～
おー今日もいい感じの白濁っぷり！一口飲めば鶏の旨みが広がりますね～
麺は透明感のある熟成タイプ、強めの縮れがかかっている麺です。これはこれで好きなんですが、他の麺でも食べてみたいな～と思いますね
カウンターに置いてある柚子胡椒を後半入れて、味の変化も楽しめます＼(-o-)／
おいしい塩ラーメンでした(~_~)