クボデンカミシバのひまわりスタッフチーフのくぼです。
台風の大きな災害のニュースが毎日報道されています。
被害にあった方々にはお見舞いを申し上げます。
今月もIHわいわいクッキングパーティーを開きました。
１０月の１１日 台風１９号が関東 上信越 東北 に上陸！
台風の備えて準備を＝明日は心配ですね～呼びかけが出ていた日でした。
この日は十三夜のお月見の日でしたがそれどころではありませんでしたね
メニューは先月のリクエストで栗を使って～
栗ご飯 を食べましょう のランチメニューでした
圧力鍋でゆでたての栗をみんなでむいて 剥きたての栗を食べたり
豚肉を串に玉ねぎとさして串カツを作ったり
圧力鍋でかぼちゃと、つみれを一緒に煮たり
大きな栗がたくさん入った栗おこわ
お天気が心配でしたが、パーティーが終わるまでは
雨に降られることもなく 楽しいランチをお客様とご一緒に過ごせました
今月もたくさんの奥様達と美味しいメニューを皆さん作っていただき
ありがとうございました。
来月は１１月１１日 月曜日 １１時からのパーティーです
クボデンカミシバひまわりスタッフチーフのくぼです・
９月の当店のわいわいクッキングパーティーです。
先月のパーティーの終わりに次は何が食べた~いなんて
みんなとお話に出た サンマの生姜煮を作りました。
新製品のPanasonic圧力鍋をご購入していただいたお客様が
パーティーの参加の中に４人もいらっしゃいます。
パーティー後にお持ちかえる方 二日前にご購入の方もいて
商品説明から 作って食べて 家に帰ってもう一度チャレンジです。
今はスーパーで頭や内臓をきれいにしてもらえますね
お客様に中には サンマは内臓が美味しいから全部食べる~というお話も出たり
圧力鍋でいろんなメニューを作るのを楽しみにしてるというお話です
チキンカレーも鶏肉もじゃがいもも玉ねぎも人参も大きく切ってゴロゴロ
みんなで圧力調理の操作箇所を指さし確認で練習中！！ SR-MP300で
前の圧力鍋も使って２品のメニューを試食します
調理時間が待ち遠しいですね
圧力鍋のお料理では定番！のサンマの煮物とカレーですが、まずはこちらが身近に味わえるメニューです。
今日のIH炊飯器 SR-SSX109で炊いたご飯は 雑穀米コースです
当店の恒例のみんなでいただきま~すの写真撮影
チキンカレーで今月もお腹いっぱい でした・
さてさて 来月は？のリクエストで
栗ご飯が食べた~いというランチパーティーを開くことになりました
クボデンカミシバのひまわりスタッフチーフのくぼです
お盆お休みが終わったひまわりスタッフの萩原さん
２週間のお休み復帰後の最初のお仕事は
８月のIHクッキングパーティーです
お客様の参加は５人でしたが、みんなで楽しくつくりましょうの
当店のテーマにピッタリです。
沢山のメニューを短時間に作りたいので、新製品の圧力鍋と
お馴染みになっていた先台のPanasonic圧力鍋の２台を
同時に使ってのメニューです。
暑い夏にちゃちゃと作りましょう～です
鶏手羽肉とだいこんの煮込み
ヘルシーメニューのトマトスープ
玄米ご飯を炊いてみました 炊飯器キャンペーン中です
IHクッキングヒーターでひじきと大豆の煮ものを作り混ぜご飯に
ヘルシーではまりました・
うちの家族にも好評 お米屋さんからもお勧めでした・
グリーンアスパラを春巻きに巻いてホットプレートで焼いて~これまた、乙な味！
粉チーズがいい味を出します。ビールがほしい！！だそうですよ
オーブンレンジを使いこなしましょう~オートメニューでできちゃう春雨のピリ辛むし
山芋 大和芋を使いまくり
などなど～ 毎度おなじみの沢山メニューだけど
お店の調理家電をフルに使いまくりです。
バイキングランチにはピッタリのメニューだねって参加の奥様と盛り上がりました。
来月は９月１２日 木曜日です
圧力鍋シリーズのメニューはまだまだ続きます。
皆さんのリクエストで いよいよ旬のサンマのしょうが煮です。
クボデンカミシバのひまわりスタッフチーフのくぼです
今月のIHわいわいクッキングパーティーは､研修生も一緒に参加しました
Panasonic秋のキャンペーン商品の炊飯器 圧力鍋を使ってのランチメニューです
お客様に今日のメニューとお手伝いにお料理男子をご紹介しました
奥様達と一緒にお野菜を切ったり、
IHクッキングヒーターでゴーヤの天ぷらを初めて揚げたり大活躍です。
お客様には今の夏お勧めの商品 圧力鍋を使ったお料理で、こんな簡単に
さらに美味しくできちゃいます~とご紹介をさせていただきました。
こちらは豚バラ肉の梅風味の煮物
梅がさっぱりでトロトロ に~感激の声が出たぁ～
こちらは ひとつ前の圧力鍋で
こんなに入れちゃうん~と言われても大丈夫
無水調理で お野菜の水分で美味しくできます
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ
ごはんが美味しいとさめても美味しいおにぎり
ひまわりさんと作った簡単たこ焼き
おばちゃんたちに囲まれて～記念写真を撮りました。
楽しいお料理パーティー でした。
参加のおばちゃまたちも 毎年楽しみですね
研修生の活躍を皆さん応援してくださいます。
クボデンカミシバひまわりスタッフチーフのくぼです
今月も奥様達と一緒に楽しいランチパーティーを開きました。
お客様がお友達をご一緒にお誘いしてきていただきました
父の日を前に開いたので(6月の14日でした） 簡単にできるビールのおつまみ
うちの社長も好きなのですが、ワンボールパスタやペンネを
使ったメニューです
パナソニック ひまわりスタッフ研修で 作ったバームクーヘン作りに挑戦しました
奥様達が楽しいね～面白いわぁ～です
研修の成果で、当店ひまわりスタッフさんが作り方を伝授してます
大きなIHホットプレートですので、一度に二つも作れちゃいます
今回は参加の皆さんの協力でこんなに大きなバームクーヘンになりました
おや！まぁ！ちょつといびつですが
カットすると
うわぁ～きれいにできてるじゃん‼とおばさんたちも盛り上がりました
最初は何ができるか心配だったけど～なんて、いろんなお話をしながらのランチタイム
大勢の奥様とわいわい 楽しみながらの当店のパーティー
子供に戻れる オモシロメニューもいいですよね
クボデンカミシバのひまわりスタッフチーフのくぼです
今月もお店でわいわいクッキングパーティを開きました
令和 最初のパーティー です。
今回のメニューは うどん屋さんのお昼奥さまランチメニューです。
ホームベーカリーで草餅をひまわりさんと作りながら
美味しいおうどんとてんぷらを作りたいねぇ～と決めたメニューです
奥様達もお餅つくりや パンつくりは楽しいメニューで好評です
こんなに草餅が出来たので お店前に 本日草餅あります～なんて看板だそうか？なんて言っちゃってね
ヘルシーメニューのこんにゃくステー
餃子の皮を使ってバラの形にして海老のぷりぷり蒸餃子
スチームオーブンレンジ 大活躍です
天ぷらって やっぱりたくさん揚げちゃいますよね
でも、IHだったら カラッと揚がるんで 大丈夫だよね～と
何日かおくれの 母の日パーティー を楽しみました
来月の開催は ６月１４日 金曜日です
クボデンカミシバひまわりスタッフチーフのくぼです
2日前にクボデンカミシバ 40周年祭が終わったばっかりなのに
今月のIHクッキングパーティーです。
まだ お店も周年祭のわさわさ感がしっかり～私たちも
過密スケジュールを組んでしまって 大忙し
そんな中でも、今回も6人の奥様が参加してくださいました。
2日前のお店の周年祭に来ていただいた奥様達で
また～来たわよ～と賑やかです
お料理を始める前に 開店当時のお店の話や お料理教室を初めたのが
いつ頃からだとか～なんだかんだで30年はやっているんじゃないかな？
なんて話しちゃったりでね
毎年4月はゴールデンウィーク前のこの週に開いています
お弁当持って出かけたり バーベキューやお孫さんが遊びに来るという予定を聞きます。
そんな時にいいかなぁ～と🍙メニューです
いろんなおにぎりを毎年つくっています
今年は たこ焼き風🍙 とお花見団子風をつくりました
ホットケーキミックスでソーセージロールパン
ホットプレートでヘルシー豆腐ハンバーグを作りました
NHKのあさイチ レシピから ごぼバターを
作り方も簡単 ごぼうにオリーブオイルやバター 黒コショウの味が斬新
オーブンレンジを使うときは～みんな集まって～でタッチパネルをみんなで順番に押してみます
お料理中もみんなで水分補給～のブレイクタイム ⏰
今日のメニューはこちらです
周年祭で皆さんに差し上げた 絹ごし豆腐を使ったレシピが沢山です
お客様にフェアーの時にご試食で出した 絹ごし豆腐入り白玉団子やハンバーグも
みなさんに作っていただきました。
これなら作れるよね～だってお店から材料貰ってるもんねってね
材料で使ったお野菜の残りを合わせて サラダも作れちゃいますね
恒例のいただきま～す
の前のお写真です。
今月は火曜日でしたから
来月5月は16日 木曜日 がクボデンIHわいわいクッキングパーティーです。
ご参加の方 大募集中です～
クボデンカミシバのひまわりスタッフチーフのくぼです。
今日は２月のＩＨパーティーでした。
寒ーい中みなさん 今日も楽しみだわぁ～と集まっていただきました
今日も簡単メニューで 寒い毎日でも美味しいのを作るぞ～！のくぼかみくんのお店のメニューです
お安い材料 今日はイワシを使ってかば焼きを作ります
お魚をさばくのが上手な奥さまが、みんなに下処理の仕方を教えていただきました。
出来立てのおいしい作品をランチタイム前に、みんなで一口試食をしちゃうのが
当店のパーティーです。作り方を覚えながら 味も覚えちゃえばね～なんて言いながらね
レンジでチーンでできちゃう豚肉の青椒肉絲風
プチッと鍋のスープの素がいい味を出してます
みんなで春巻きの皮を巻いて
オーブンで焼いて パリパリ スティックになりました・
めんたいマヨソースや カニのマヨソース オーブンを使った後の庫内の余熱で溶かしたチョコを付けて食べましょう
みんなが大好きさつまいもとレーズンつのホット サラダ 冬はあったかサラダがいいですね。
粒マスタードやはちみつが入って😋
ボールひとつでできちゃうフォンダンショコラ
そして 悪魔のおにぎり～コンビニで売り切れ！のおにぎり
ノリの代わりに紫蘇を巻いてみました。
来月は３月８日 月曜日 １１時からです。
皆さんも、お友達作りにご参加してみませんか？
クボデンカミシバのひまわりスタッフチーフのくぼです
今日は 今年最初のIHクッキングパーティーの日でした
今月のメニューは 当店の簡単メニューです
こちらのメニューの中には 深谷広報の中に掲載されているメニューもあります
２０１９ 1月号の 広報から 
簡単でお手頃 材料 で作れます 鶏ささみのチーズ焼き
かぼちゃ餅のみたらしあん ２０１８ 12月号の広報から
年末にフードプロセッサーを買われた方に 人参の千切りを 練習
ゆであずきとバナナのホットサンド 
一緒に食べてもいいね 
りんごとばななのフルーツソティー
簡単メニューでも 早速試してみましょう～と皆さんに好評でした
IHホットプレートのIH 機能で二つもお鍋をあったかく
麻婆豆腐鍋と トマトポタージュを使ったリゾット
みんなで作ると簡単お料理でも楽しいですね
頂きます～の前に恒例の記念写真
来月も楽しいパーティーにしたいですね
クボデンカミシバひまわりスタッフチーフのくぼです
12月11日は 当店クボデンカミシバのＩＨクッキングパーティーを開きました・
お店のブラックボードでもお知らせ
今回も6人の奥様がご参加いただき楽しいＩＨワイワイクッキングパーティーとなりました。
本日のメニューの発表です。
前日までどんな楽しいパーティーにしましょうか？とひまわりチームで試行錯誤
ひまわりスタッフの萩ちゃんが毎回楽しくメニューボードを書いています✐
参加の奥様も皆さん お店に来てボードを見るのですが
今日は何を作るのかしら？と楽しみにしていただき
えっ～今日はクリスマスパーティー 嬉しいわぁ～
今回はクリスマスや お正月にも お台所にある食材で
ちょつと おもてなしにもお出しできるようなメニューです。
そして一番のテーマは 簡単！ 近くのスーパーで買った食材！を使います。
柔らか鶏肉のトマト煮込みは Ｐａｎａｓｏｎｉｃ圧力鍋の活躍
圧力鍋をお持ちの奥様が担当 みんなに使い方を伝授
今回は炊飯器でリゾットを作ってみました。
お米の種類に合わせて炊けるんです～すっごいね～！！
ＳＲ－ＳＳＸ108
出来上がりが楽しみです
サラダに便利なサラダチキン レモン味で作りました。
作り置きが出来るので、これはお正月にピッタリだね。
ピザ生地を簡単手作りに～
ちょうど、食べたかった～と言ってくださる奥様達でした・
ひまわりスタッフ研修会でお勧めのメニューでした。
ねぎの里 深谷ならではの 豚肉のねぎ巻き
12月のこれからが 深谷ねぎは美味しくなります。
私たちは 深谷ねぎは 皆さんどど＝んとお知り合いから皆さん
かなりの量でいただくことが多いので、どっかーんと豪快に
おねぎ料理を作れます。
こちらは深谷の主婦にはもってこいです
豚肉の薄切り バラでも、モモでもお好みですが 破けない程度の薄さがいいですね
当店は 教えていただいたレシピにアレンジして塩コショウの上に
柚子胡椒を塗りました。チューブの柚子胡椒が活躍中！
チームを組んで二人で共同作業～♡
ねぎの一本焼きとよく紹介されていますが こちらもいいですよね
このメニューのためにあるん？と大活躍のホットプレート
毎回使っているんだけど 今回は皆さんこれはいいって"(-""-)"
いろいろ使えてこれは便利と ＫＺ－ＣＸ１ ディリーホットプレート
手づくりピックでクリスマス感！！を
今年のクリスマスケーキは ズコットケーキにしてみました。
前日スタッフでホットケーキミックスで炭酸水を使ったフワフワパンケーキで
スポンジ代わりに使いました。15センチのボールの中にスポンジを埋め込むってね
ホイップと果物の缶詰で型にしたボールの中を三層にして
まあるい形にしました
デコレーションは気楽に 手作り感がどっかーんと出てますね。
スポンジは買ってきても、いいよ～15センチのは400円ぐらいで1～2枚使うかも
なんて言っちゃうから みんな 買ってきて孫とつくろう～つて
そうなんです～うちのお店は みんなで楽しく お子様気分でわいわいやってます。
シャンパンを～と言いたいところですが
ロゼ風味のお買い得シャンメリーで皆さんとメリークリスマス
でランチを楽しみました。
今年もバタバタと皆さんのご協力をいただき
毎月ワイワイクッキングパーティを開くことが出来ました。
皆さんに感謝です
お料理大好きな方も これから目覚める方も 楽しい時間をご一緒しませんか？
来年は 1月17日 木曜日 11時からですよ＝
