こんばんは
今月のＩＨクッキングパーティーのご報告で～す。
毎月一度はＩＨクッキングパーティーを必ずするようになってもう３３回目です・
ブログへの更新も３３回目となってます。
今回のメニューもクボデンひまわりチームのみんなで選びました。
ご来店予定の方が急に２人欠席となり今回は３人のお客様です。
地元でとれた里芋や前回参加のお客様から頂いたかぼちゃがメインの
食材です。
ひまわりチーフさんのアドバイスでメニューと工程をわかりやすく
提示しました。私たちもお客様も次は何をどう作るかがわかりやすかったです。
では、皆さんで美味しい秋のランチにしましょう
みなさんいろいろ作ってもらいました。
くりとリンゴのカップケーキ
牛肉の野菜巻き 里芋のポタージュ 麺つゆが隠し味です
秋鮭のパリパリ揚げ ジャガイモ千切りが衣です
きのこの和風グラタン 長芋と牛乳とお味噌がベースのホワイトソース
恒例のランチタイムの写真です
今回みなさんにお披露目のホームベーカリで作りました
ご飯パンコースで作ったお赤飯パンでした。
ご飯パンコースのパンは美味しいですね。
来月は
です。
ぜひぜひ、ご参加ください
クボデンひまわりチーム でおまちしていま～す。
