生パスタの耳たぶ

デュラムセモリナ粉に、卵2個、塩少々、エクストラバージンオイルを
大さじ１、よ～くかき混ぜる、かなり硬くて力が要ります

滑らかになったら丸くして冷蔵庫で１時間ほど寝かせます

伸ばして麺にするのは大変なので今日は、耳たぶのような
パスタ？にして、（ちぎってつぶして伸ばす）

たまねぎとベーコンを炒めて、ホタテの貝柱も入れて、牛乳でのばす、
市販のコーンクリームの素を入れる

麺？に味があって、かなり美味しい！
誰でも作れる簡単生パスタの耳たぶ

朝から仕込んだ自家製おでんで
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す

仕上げにハーゲンダッツのカフェモカ（季節限定）で
ノックアウトです。