生パスタの耳たぶ

デュラムセモリナ粉に、卵2個、塩少々、エクストラバージンオイルを
大さじ１、よ～くかき混ぜる、かなり硬くて力が要ります

滑らかになったら丸くして冷蔵庫で１時間ほど寝かせます

伸ばして麺にするのは大変なので今日は、耳たぶのような
パスタ？にして、（ちぎってつぶして伸ばす）

たまねぎとベーコンを炒めて、ホタテの貝柱も入れて、牛乳でのばす、
市販のコーンクリームの素を入れる

麺？に味があって、かなり美味しい！
誰でも作れる簡単生パスタの耳たぶ

朝から仕込んだ自家製おでんで
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す

仕上げにハーゲンダッツのカフェモカ（季節限定）で
ノックアウトです。

ジンギスカン

朝から除雪作業でお疲れモード、疲れると食べたくなる脂っこいチキン

スーパーで売っている脂っこいチキン、ビールを飲みながら
流し込みます、ジンギスカンを作りながら

さらにビールが進みます

ホヤの塩辛も登場して、紫芋の焼酎でやられちゃいました
やっぱり今夜も飲み過ぎちゃん一直線で～す。

巨大カニ

猛吹雪の中、紋別まで行ってきました
帰れなくなるかも知れないが、それはそれで楽しい

途中で見つけたカニのオブジェ、食べたら何人前ぐらいになるだろう？
仕事を終え、北見に向かうが吹き溜まりで道がない！
チョー安全運転でやっと帰宅（深夜になっていた）

冷めても美味しい縞ほっけ（国内産）長いもと一緒に

紫芋の焼酎でノックアウト
今夜も飲み過ぎちゃん一直線で～す。

牛タン

最近美味しい牛タンに出会っていない、
昔は目の前で生のタンの周りを添いで、先の紫の部分を
切り落とし、根っこのほうから分厚く切ってくれた
＊＊＊ホルモンのマスターが懐かしい

最近は冷凍の牛タンばかりです、いろいろ焼いて
ビールをたらふく頂きました、家に帰り、一人二次回

奈良漬けで、麦焼酎を飲みながらTVを見ていたら、した！で
ゲストが美味しそうな牛タンを食べていた
そしてなんと嫌いな食べもが、奈良漬けなんて信じられない
（家内も嫌いなので買ってもくれず、切ってもくれない）
自分で買ってきて、自分で切ってお皿に乗せて
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す。

精密検査

食いしん坊に必要な歯、昨年の９月頃、
奥歯がうずうずして、たまに腫れたりしていたので
思い切って歯医者さんへ、

痛くならないとなかなか歯医者さんに行かない
しばらく何も手入れしていなかったので、ボロボロ状態

４ヶ月で何とか歯茎の治療をしてもらい
今日は、その精密検査、歯周ポケットの深さと動揺度
プラークのチェックに歯ぐきの出血等を検査

改善しているのだが、もう手遅れの歯が２本あり
そのままでは土台の骨を、侵してしまうので、抜くことに決定
皆さんも、たまには歯医者さんに行って、歯と歯茎の点検を
してもらいましょう！最近の歯医者さんは痛くないですよ。