4年ぶりでしょうか、久々に山芋を掘ってみました。自家製の山芋は数20年前の親芋のムカゴから発育したものです。ムカゴが沢山落ちますので、小さな芋も沢山できます。
けっこう深く潜ってます。昔自然薯掘りをしましたが、懐かしいですね。掘っていると、
小さな芋が沢山でてきます。ムカゴが落ちて、芋になったものです。埋め戻します。
食べれそうな芋を掘りました。一本は途中で折れてしまいました。グッスンです。久々の山芋です。
形が良くない山芋、自然薯的ですね。夕食が楽しみです。ホウレンソウもとってきました。今日はホウレンソウの味噌汁がいいですね。聖護院カブの芽抜き忘れがありました。美味しそうなのでもってきました。奥のスイスチャードは温野菜にします。