昨日は我が家のクリスマスパーティーでした
昨年は、長女夫婦はルクセンブルクでクリスマスを過ごしたのですが今年は我が家でのクリスマス。とっても賑やかな楽しいホームクリスマスのひと時を過ごしました
今回の料理担当は、次女と長女。
次女の担当は、から揚げ、スペアリブ、サーモンのカルパッチョ
お肉は、我が家の男性陣の大好物！あっと言う間に平らげちゃいました
長女の担当は、リースサラダ、ブルスケッタ、ベリーのカクテル
そして、今回私の担当はケーキ
前日の教室のクリスマスパーティのかたずけや食品の買い出し等で結局ケーキを作りだしたのが、３時過ぎ
シフォンケーキにベリーをトッピングして作りました。本当はシフォンケーキを前日に作りたかったのですが、さすがに前日７１人パーティーをやったばかりなので前夜うちにはケーキまでは焼けませんでした（とは言ってもブログは作ったのですけどね～笑）
シフォンケーキは慣れているので、比較的失敗なくフワフワにできました
我が家のクリスマスツリーの下に数日前から、続々とプレゼントが・・・・と言うのも、ある金額を決めて、それぞれが、全員にプレゼントを渡すと言う企画を娘たちが提案して、今年のクリスマスは益々盛り上がっちゃいました
次は、プレゼント編をUPしま～～す！！
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