もうすぐ予定日を迎える長女と二人の外出も当分出来ないかもしれないので、仕事を終えてから、ランチに誘いました
お友達の結婚式に出席の為名古屋に行っている次女を迎えに行くついでに、名古屋方面に向かうという事で、私たちが時々行くルートニーゼと言うお店に行きました
スペシャルメニューの手打ちパスタ。とっても美味しかったです～～！
手打ちパスタ、大好きな私
そして、もう一つおススメなのは、このお店の手作りパン。
本当にモチモチで美味しいんです。アイスティーもとっても美味しかったです
何度行っても美味しいお店、又行きたいです～～～！！
毎回、このお店に行くと買って帰るこのパン。我が家でもこんな風に焼けるといいなぁ～～～
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我が家の裏庭のハーブ。。。って言っても、まだまだ全然小さくって・・・唯一収穫出来たのはたったこれだけ（笑）本当にこれだけ
この貴重なバジルを使って何を作ろうかしら・・・？？？
そう、大好きなモッツアレラチーズを使い、トマトとのサラダにしよう！！！
黒胡椒と塩（先日いただいたＭikaちゃんのアメリカ土産の塩、レモン胡椒を使いました
）そして、仕上げに、オリーブオイルをかけて出来上がり～～
これ私の大好物
バジルがもう少し大きくなったら、バジルペーストを作ってみたいなって思います。
そうして、やっぱり我が家の定番、かぼちゃコロッケ（笑）
昨日作ったこのコロッケ、電子レンジで柔らかくして、しっかり冷まして、ひき肉玉葱も炒めてからしっかり冷ましてから混ぜると（こねる？？）モチモチしてとっても美味しかったです。前回はかぼちゃを茹でて、しかも暖かいうちに混ぜたのでベタベタして上手く丸めれなかったの。。。。かぼちゃの場合はこれに限る！！ってね
ちょっと話題は別方向に（＾＾）
一昨日は父の所に次女と向かいました。寿司好きな次女、おじいちゃんの所に行くと、必ず「お寿司たべた～～～い！！」って
でも、そんな孫の要求に嬉しそうにしている父。もうすぐひ孫が誕生するので、益々元気でいてもらわなくっちゃ～～
写真好きな父に、父が毎月読んでいる写真雑誌をいただいて来ちゃいました。
そうそう、そろそろ一眼レフ購入しなくっちゃ～～～。孫誕生前にはゲットしなくっちゃね
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