♪レッスンの工夫♪＆生徒復活

レッスンを始めて２２年。。手を変え品を変え？色々なレッスンへの工夫を試行錯誤してきましたが、レッスン開始当初から続いている事は＝「がんばり　カード」です。２２年前は、手書きでコピーして作っていましたが、最近はもっぱら、パソコンで作っています

こちらは最新版がんばりカード：女の子用（今回はディズニーバージョン）



こちらは男の子用（今回はNARUTO）



がんばりカードとは、たくさん練習してきたり、色々な努力をしたときに貼ってあげるもので、横一列５個たまると、商品がもらえます。そうして、全部貯まるとBIGな商品を貰う事が出来ます

こちらは手作りシール。先回は、おばあちゃんシンデレラバージョンシールを作りました。（これは、レッスンの出席カードに貼ったり、がんばりカードに貼ったりするものです）



皆の情報を耳にして、一番喜びそうなキャラクターをと、常に考えていないといけませんね。。。そうじゃないと「ダッサ～」って、言われちゃいそう

もう一つ、開校当時から作っている新聞がありますが、それは又次回お話します。

話は変わりますが、最近、以前習っていたけど、受験や塾で、レッスンに来れなくなった生徒さんの復活が、立て続けにありました

今日はその生徒さん達が来る日でもありました。一人は中学生以来２年ぶりのMちゃん、もう一人は、今回合唱コンクールでのピアノ伴奏の為一時復活のR子ちゃん。彼女達は、暫く振りなのに、その時間をすっかり埋めるかのように、話も弾み、レッスンも弾み（？）とっても楽しかったです

そんな、二人、私と長女のブログを見ていてくれました（Mちゃんは先日、ブログの存在教えたばかりですが、ちゃんと見てくれて嬉しかった。R子ちゃんは、少し前に、教えたので、もう全部じっくり読んでくれていて、特に私が、長女の入籍でシャンパンを頂いて、喉に詰まらせた記事を読んで、大爆笑したそうです。又、ママのSーちゃんも、おばあちゃんのハワイでのグラビア写真を見て、大爆笑してくれたそうです。あれは、ほんのひとコマで、本当のグラビア写真は、Mちゃんや、R子ちゃんに見せちゃいました（笑）

久々の二人、とってもお洒落さんで、だんだん、大人っぽくなったのでビックリしました子供の成長って早いな～それに比べ私は。。。。。退化？？するばかり？？？


色々な諸事情で、レッスンに来れなくなったり、お休みしたりしても、レッスン復活したり、遊びに来てくれたり、私ってとっても、幸せだな～

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「味厨房 はくさん」ランチ

生徒Ｒのちゃんママの紹介で岩倉の「味厨房　はくさん」へ、友達ノリピーと行って来ました
前もってＲのママに名刺は頂きましたが、岩倉へはあまり行かないので、少し迷ってしまいましたが、やっと到着



外観は、お洒落なお店と言うよりは、小料理屋さんって感じでした。中に入ると、コック姿の板前さんにビックリしましたが、Ｒのママに、かって某ホテルで料理長をしてみえた方と聞いていたので納得

私達は１１時半開店と同時に着いたので、お客さんは私達だけでした。

私は、牛サーロインのステーキランチ・・・１５００円＝ご飯、汁物お変わり自由（ウァ～!本当にカロリー気にしてるんかな～）

　　　

グルメ派のＲのママの紹介とあって、お味は抜群！お肉も美味しくて、付け合せの野菜等も手が掛けてあって、とても気に入りましたごはんも、いいでしょ！

ノリピーは海老かつランチ１３５０円を注文。こちらも、プリプリで美味しかったそうです



やはり、人気店なのか、知る人ぞ知る店なのか、お昼になると、店内はもう満席



お値打ちで、美味しいお店で、おまけに、奥さんがとっても愛想がよかったので、私達は、大満足しました。Ｒのママによると、夜もとってもお値打ちで家族４人でお腹一杯食べても７０００円位だったそうです。今度はお洒落な店が苦手な主人や食いしん坊の娘たちやおばあちゃんも連れて皆で行かなくっちゃ

その後私達は、コーヒーを飲みたいなって事で、ノリピーお勧めの、喫茶店に行きました。
　　

店の入り口や、店内にはトールペイントで書かれたものがたくさん（あ～～私もしばらくトールペイントやってないな～。可愛いのを見ると又書きたくなるんだけど、現実は中々時間がとれなくてね～）


私達は、ケーキは別腹って事で、ブレンドコーヒーと手作りレアチーズケーキを注文しました。。。。ところが、なんと、コーヒーには、手作りパン（チョコメロンパン）とミニミニメロンパン＆クロワッサン（超可愛い～）がついていたんですもうビックリ～！なんてお徳（笑）



あまりの可愛さにアップ写真を！！右のチョコメロンパンがBIGに見えますね～（笑）



今日は何だかんだで、お得な一日で、お腹も心も大満足な一日でした

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結婚式準備～招待状編 IN JAPAN

結婚式って言っても、厳密に言うと、「結婚後披露パーティーin Japan」なんですが。。約２ヵ月半後に迫った、長女の結婚披露パーティー。会場は決まっても、内容的な事など、まだ何も決めていない為、だんだん焦って来てついに始動当のご本人様達が不在の為すべては私がやらなければならないので、、、、

昨日夕方から、名古屋の東急ハンズに向かい、招待状を買ってきました。招待状は印刷屋さんにおまかせって言うパターンもありますが、やはり、人任せがあまり好きではないので、自分（ッていうか、母親なんだけどね）の手で作る為の用紙セットを買いました。



後は、これ以上画像をお見せすると、出席される方のお楽しみ？がなくなるので止めますが、パソコンで色々考えるのはチョッと楽しみ・・・無料ダウンロードのサイトもあるし、ワードでも作れるしね



私達の時代は、印刷に出すのが一般的だったのですが、今の時代、結構みんなパソコンで作る方も多いですよね。それぞれの個性が表わす事が出来て、いいですよね。
まだまだ、準備する事は山盛り丁度、今日、長女の披露宴パーティーの２週間後に結婚式を控えている、Ｈちゃんから、招待状作るから、正式な住所等教えてって連絡が入ったのです。Ｈちゃんは、もう三ヶ月になる子供がいるから、子育てしながらの準備大変ですよね。。

長女が帰ってくるのが１１月初め。それから、又もっと細かい事決めなくてはいけないし、異国のママやパパも大変だったんだろうな～と、感謝感謝

又レッスンで１１月は皆さんにご迷惑おかけしそうです。。。。。いつも、すいません


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沖縄の味～ミミガー

ミミガーって皆さんご存知ですか？私は何となく耳にした事のある言葉でしたが、先日、生徒さんのＹっちゃんのママで自称聖子ちゃんから、沖縄旅行のお土産の「ミミガー」を頂きました。



名前のとおり、豚の耳の事で、初めて（約２０年前に沖縄に行った時ひょっとして食しているかもしれませんが？？）食べたのですが、コリコリした食感が、とっても美味しくて、なんか、病み付きになる味。。。コラーゲンたっぷりなのが、お肌にいいので、嬉しいですよね

今回私は、袋の裏に書いてある様に、スライス玉ねぎ、きゅうり、わかめ、さっと茹でたもやしと共に混ぜました。とっても簡単でとっても健康的
このミミガー、この辺のスーパーでは手に入らないのが残念。。。聖子ママは私の年を考え、マヨネーズ味はやめて、醤油味にしてくれたそうです（笑）コレステロール気になるお年頃だからね～～



沖縄と言えば、豚肉を使った料理が多いので有名ですよね。長寿の方が多いのは、この豚肉にもあると聞いた事があります。そんな訳で、もう一つ豚肉を使っての料理を作りました。

一昨日買った、栗原はるみさんの本の中から、是非作ってみたかった料理「きのこと煮豚ごはん」本をパラパラめくっていた時点で、わあ～美味しそうよだれが出そうで、すぐ作りたくなりました



実際の本の写真は、もっと食欲をそそりますよ

この煮豚は、紹興酒を入れて煮てあります。紹興酒は、栗原はるみさんはよく、使われますね。



今日は次女も休みだったので、皆でワイワイガヤガヤ賑やかに食べました。やっぱり、皆で食べるご飯は、美味しさアップしますよね



みんなも、美味しい美味しいって食べてくれました幸せ～

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教室イベント～食事会バージョン

卒業＆入学おめでとう食事会・・・チョッと時期はずれなんですが、以前から紹介したくって。。。。

こちら小学校卒業、中学校入学おめでとう食事会メンバー（現在中学一年生の皆さん）



こちら幼稚園＆保育園卒園、小学校入学おめでとう食事会メンバー（現在ピカピカの一年生）

　　

毎年の恒例行事で、もう１０年以上は続いています昔から、ちびっ子達は、マクドナルドに連れていったり、中学生はモスバーガーに昇格？高校生はファミレスに、高校後はランチを食べに行くパターンですが、最近はちびっ子や中学生は自宅で、私の愛情たっぷりの手料理でもてなすのがほとんどになりました。このブログを見ている子（もう大人になってる子）達も、見覚えが？（笑）

と言う事で、今年も春休みに開催しました。今回中学生になる子がたくさんいたので、どこかに行っても席がばらばらで、盛り上がったり出来ないのではと思い、自宅教室で、私の美しい？手でコネコネしたハンバーグや、ポテトをホットプレートで皆で焼く！パーティーにしました



このメンバーの中でバンドを結成していて（バンド名：KIREGIMI ),彼らのバンド演奏も披露しました

　　

もちろん、ゲームもしました今年は中学生ママに協力していただいて、「このラブラブカップルは誰のパパママか？」ゲームをしました

教室のママは本当に協力的で（笑）新婚旅行写真を提出していただいて、（もちろん私のも出しましたよ）私が全員の写真をスキャナーで落として編集しました（完全なオタク。。。）しかし、皆さん（ママ達）とっても、ユーモアのわかる方ばかりなので、なるべくラブラブな写真をとお願いしました。。。メモも添えられてある写真も→「今はすっかり冷めてますけど」（笑）（笑）　編集している自分が一番楽しんでいたかも

中学生の本人達のコメントは。。。「ゲー」とか「まじキモイシ」とか（笑）でも超盛り上がりました



小学生は、ホットプレートだと火傷したりするといけないので、私が焼いてあげました。ゲームも、新聞のりゲームとか、椅子取りゲームとかをしました。
KIREGIMI のバンド演奏も聞きました



やっぱり、私の教室の生徒！！！オフザケモード大好きイイゾ～その調子～




毎年、一度のイベントですが、みんなで節目節目をお祝いできる事はとっても幸せです（決して、辞めさせない作戦ではないぞ～）

来年はどんな事して、お祝いしようかな～


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栗原はるみさんの本

今日は待ちに待った、私の大好きな料理研究家「栗原はるみさん」の新刊：haru-miの発売日私は、早朝レッスンを終え、近くの本屋さんが開くのを待って直行あったあった。。。うれしい



料理本が大好きなので、最近はまっている？稲田多佳子さんの本も買っちゃいましたたかこさんの本はこれで３冊目になりますが、クッキーもチーズケーキもパウンドケーキもどれを作っても美味しかったのでついつい、買っちゃいました（笑）本屋さんには、丁度生徒さんのママのＫ＆Ｙちゃんママが「いいの買っといてね～楽しみだから」って（笑）そうなんです、教室の雑誌はママ用にもたくさん用意。。。ちょっとしたマン喫状態（笑）でも、皆さんに喜んでもらえれば私も幸せだから～

と言う事で、早速家に帰って、じっくりとって言いたいんだけど、昼からのレッスンがあるので、じっくりとは読んでいないのでいつも、日曜日に読みだめ？？

でも、少し読んでいるうちに、マタマタケーキ作り熱が沸いてきて、家にある材料で簡単に出来るケーキをと、以前に買った栗原はるみさんの本の中から「さっぱりカステラ」を焼く事にしました

カステラを焼くのは初めて！材料を見ると、何と知らなかった・・・強力粉を使うんですね栗原はるみさんが、お菓子にも良く使う、みりんも入っていますきめ細かく泡立て（卵白、卵黄を別々に泡立て）ます。



経過は略

出来上がり～

表面の割れが激しいかしら～でも、中がとってもきめ細かく、すごく美味しかったんですよ。時間がないから、レッスン前に温かいのを食べちゃいました。。。でも、周りの焦げ加減がこおばしくて、いい感じでした


私の栗原はるみさん料理本コレクションです。




もちろん、「すてきレシピ」は創刊号を除き（おしい。。。廃盤なんです）全巻（３９冊）持っています
栗原はるみさんが、現在の様に超有名人になる前から、その前向きな素敵な生活がとても好きで、私のブログの題名も、栗原はるみさんまではいかなくても、その願望を込めてつけたんです

長女が東京に住んでいた頃は、栗原はるみさんのお店が原宿にあったのでよく訪れました。最近では、恵比寿の店に行きました。いつも、ランチを注文するのですが、体にいい健康家庭料理で私はお気に入りですが、若い娘達には、物足りないようです（笑）

そんな訳で、私の栗原はるみさん熱はまだまだ続きそうです

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