おはようございます。
くぅぅぅ母です。
6月1２日。月曜日！！
梅雨入りしたはずが。。雨が降り続くこともなく
昨日も雲が多いながらも晴れ間も覗きました！！
今週はどうでしょうね？？さぁ～元気に今週も始めていきましょ！！
朝御飯＾＾
ご飯とお味噌汁。毎朝のお味噌汁はとにかく具沢山！！野菜とお豆腐かわかめを具にする事が多いです。
今だと、キャベツや玉葱、人参に、葱、もやしが多いかな！！
「人参しりしり」「オニオンサラダ」「胡瓜酢のもの」
ヤクルトに、ヨーグルトです。
昨日のパパとのお昼ご飯＾＾
「鯖の塩焼き」少し焼き目が甘かったかな～？？でも生じゃないよっ（笑
「ジャーマンポテト」
新じゃがと新玉葱を使って作りました。
新じゃが。。本当美味しい！！ベーコンとの相性も抜群です！！
母はこの新じゃが。皮むくのが大好きなんです（笑
あの、す～と皮が剥がれるような感じ。。分かりますよね？？
いっぱ～い剥きたい（笑。。
「豆腐サラダ」あとは残り物を並べて＾＾
お昼ご飯を頂きましたよ！！
週末をつかって、ゆう兄は、新しい山仲間と、岡山から鳥取へと
新緑の登山を楽しんだようです。
梅雨時にも関わらず。雨も降らなかったようで。。
山での楽しみ！！作って食べる事！！澄んだ空気が一層美味しくしてくれるようです。
この鳥取の「大山」は、母もかつて登ったことのある山です。
２日間。楽しんで、昨夜遅くに帰阪したようです！！
今日から「仕事よ～仕事」（笑
昨夜のご飯＾＾
「茄子とピーマン味噌炒め」
しじみちゃんのところで「茄子コレクション」（笑。。。その中の一品を再現（笑
やはり美味しい組み合わせですよね。茄子と味噌味は合いますよ！！
これからもっともっと食べたいと思います。ありがとう！！しじみちゃん♪
「玉葱と豚肉のガーリックソテー」刻んだにんにくと玉葱と少しの豚肉を炒めあわせました。
「キャベツのクリーム煮」キャベツ、しめじ、人参、玉葱、コーン、ソーセージをコンソメ味で煮て、豆乳でのばし、片栗粉でとろみつけました。
少し肌寒いので、温まるスープ煮！！パパは汗かいてました（笑
「玉葱と人参のレモン和え」レモン果汁と塩コショウ、マリネしました。
そしてお昼のジャーマンポテト
皆さん！！「ありがとう」
くぅぅぅ３才！！「これからも女子力あげて
磨きかけていくわ～」（笑。。とのご挨拶でした！！
バースディメッセージ。。ありがとうございました！！
梅雨どころか。今朝も晴れ間が広がってますね！！
大雨になるのも困りますが、
雨不足の関東地方には、梅雨時の降水量が気になるところでもあります。
今週もどうぞ宜しくお願いします！！元気にはじめましょうね
くぅぅぅ母です。
6月1２日。月曜日！！
梅雨入りしたはずが。。雨が降り続くこともなく
昨日も雲が多いながらも晴れ間も覗きました！！
今週はどうでしょうね？？さぁ～元気に今週も始めていきましょ！！
朝御飯＾＾
ご飯とお味噌汁。毎朝のお味噌汁はとにかく具沢山！！野菜とお豆腐かわかめを具にする事が多いです。
今だと、キャベツや玉葱、人参に、葱、もやしが多いかな！！
「人参しりしり」「オニオンサラダ」「胡瓜酢のもの」
ヤクルトに、ヨーグルトです。
昨日のパパとのお昼ご飯＾＾
「鯖の塩焼き」少し焼き目が甘かったかな～？？でも生じゃないよっ（笑
「ジャーマンポテト」
新じゃがと新玉葱を使って作りました。
新じゃが。。本当美味しい！！ベーコンとの相性も抜群です！！
母はこの新じゃが。皮むくのが大好きなんです（笑
あの、す～と皮が剥がれるような感じ。。分かりますよね？？
いっぱ～い剥きたい（笑。。
「豆腐サラダ」あとは残り物を並べて＾＾
お昼ご飯を頂きましたよ！！
週末をつかって、ゆう兄は、新しい山仲間と、岡山から鳥取へと
新緑の登山を楽しんだようです。
梅雨時にも関わらず。雨も降らなかったようで。。
山での楽しみ！！作って食べる事！！澄んだ空気が一層美味しくしてくれるようです。
この鳥取の「大山」は、母もかつて登ったことのある山です。
２日間。楽しんで、昨夜遅くに帰阪したようです！！
今日から「仕事よ～仕事」（笑
昨夜のご飯＾＾
「茄子とピーマン味噌炒め」
しじみちゃんのところで「茄子コレクション」（笑。。。その中の一品を再現（笑
やはり美味しい組み合わせですよね。茄子と味噌味は合いますよ！！
これからもっともっと食べたいと思います。ありがとう！！しじみちゃん♪
「玉葱と豚肉のガーリックソテー」刻んだにんにくと玉葱と少しの豚肉を炒めあわせました。
「キャベツのクリーム煮」キャベツ、しめじ、人参、玉葱、コーン、ソーセージをコンソメ味で煮て、豆乳でのばし、片栗粉でとろみつけました。
少し肌寒いので、温まるスープ煮！！パパは汗かいてました（笑
「玉葱と人参のレモン和え」レモン果汁と塩コショウ、マリネしました。
そしてお昼のジャーマンポテト
皆さん！！「ありがとう」
くぅぅぅ３才！！「これからも女子力あげて
磨きかけていくわ～」（笑。。とのご挨拶でした！！
バースディメッセージ。。ありがとうございました！！
梅雨どころか。今朝も晴れ間が広がってますね！！
大雨になるのも困りますが、
雨不足の関東地方には、梅雨時の降水量が気になるところでもあります。
今週もどうぞ宜しくお願いします！！元気にはじめましょうね