6月28日。水曜日。雨の朝

おはようございます。

くぅぅぅ母です。

6月28日。水曜日。
今週は梅雨空ばかり。お日様に久しくお目にかかってません（笑


という事で～～我が家のお日様！！くぅぅぅ女子！！
なんかぁ～パンダみたい（笑


いつものお得意ポーズ
梅雨にも負けず・・いえいえ負けてます（笑



朝御飯＾＾
ご飯とお味噌汁。先日「お味噌汁は、暫くいいよ」とパパに言われましたが、
野菜やお豆腐もとれる具沢山味噌汁は1杯でバランスとれるし、やはり欲しい＾＾

おかずを控えめにしましたよ！！
本当は、卵や納豆も欲しい（笑

母のお昼ご飯＾＾
昨日作り置きしてた常備菜を、このお昼で食べ尽くし～（笑
これからの時期、作り置きもそう置いておけなくなりますね。
綺麗に完食（笑



作り置く惣菜も。。考えた方がいいですよね。
マリネとか、南蛮漬けとか。

そして、作り過ぎない。買い過ぎないて。。ところでしょうか！！
これが、なかなか上手くいかないだな～（笑

昨夜のご飯＾＾

「野菜サラダ」が、ででで～んと。。真ん中！！
「トマトの紫蘇ぽんず」トマトにポン酢と黒胡椒をかけて、紫蘇の細切りをのせました。
お昼に作り冷蔵庫に冷やしておきました。
「胡瓜の生姜醤油漬け」たっぷりの生姜細きりと醤油、昆布で即席漬け。

「牛すじ煮込み」出来上がりに葱と一味をかけて。
とろとろの牛すじが美味しいし～蒟蒻も味が染みてて。。これも美味しい！！
パパの一番の好物です！！
このお出し。母はご飯に（笑
それをちらちらと見ながら。。パパはビールを飲んでました（笑
以前はビールに「牛すじ」
飲み終わればご飯に「牛すじ」と堪能してましたからね！！
暫くの我慢です！！
「キムチ奴」「いんげん煮」「玉葱とじゃが芋甘辛煮」です。
おかずも、沢山盛らないようにと心がけてます。

今朝は通勤通学時間にあいにくの雨です。
午後にはこの雨も上がりそうですが、蒸し暑さが増すかもしれませんね。