6月23日。金曜日だよ～ん！！

おはようございます。

くぅぅぅ母です。

6月23日。今週も金曜日！！晴れです。



紫陽花もお日様に照らされて。眩しくて～～（笑


朝御飯からいきましょうね！！
ご飯とお味噌汁です。
胡麻をかけて、そして梅干。これから暑くなるとこの梅干が、ほんと活躍！！
母は毎日、梅干は食べてますよ！！
梅仕事のこの時期ですが。お恥ずかしいことに。梅干は漬けたことがないという
自称「主婦」です（笑

毎年。実家の母が丹精こめた「梅干」を漬けて、送ってくれます。
今年も先日帰省したときには、塩漬けしてありました。
土用干しをして「今年も送るからね」と言ってくれました。
いつまでもこの言葉に甘えてて。申し訳ないと同時に元気に今年も年に一度の梅仕事を母がやれる事を、感謝してます。
ちなみに実家の母は近所や親戚中の「梅干」も引き受けてます（笑
どんだけ～梅漬ければ気が済む～～（笑


おかずは、「冷奴」「トマト胡瓜サラダ」です。


梅干のような。。まぁ～るいおめめは「だぁれっ？？」（笑

母のお昼ご飯＾＾

もちろんご飯とお味噌汁。梅干つき＾＾
おかずは、「焼き茄子」（笑。。。こちらもどんだけ～（笑、、好きかって！！
お昼ご飯時に、「切干大根煮」を作っておいたので、それも一緒に。
そして「ハム胡瓜もやしの中華サラダ」です。

昨夜のご飯＾＾

「茄子といんげん、蒲鉾の炊き合わせ」
炎クリさんのところで、「茄子と季節野菜を煮しめ」作ってらっしゃいました。
ヒントを頂いて、大好きな茄子を炊き合わせというか～「煮物」
お昼に煮て、茄子煮は冷蔵庫で冷やしました。
煮しめとは違うよね。茄子煮。これからもっともっと美味しくなりますね！！


「枝豆」です。今年初めてなんですよ！！路地物で、味も濃くてしおっけなくても美味しいですよね。
「玉葱とめかぶのお味噌汁」「モズク」「切干煮」「胡瓜とハムサラダ」「冷やしトマト」ですよ！！

今月残すは1週間。パパ。ダイエットラストスパートといわんばかりに、
ヘルシーに野菜を使っての夕飯メニューでした（笑

今日も晴れて蒸し暑くなりそうです。週末金曜日、頑張っていきましょうね！！