雑記帳20‐49

博多で「モツ鍋」を食す!!!

かねてより念願だった、本場博多の
モツ鍋を食す機会がやってきた。
本場モツ鍋を食べたいと言っていたら、
地元のモツ鍋専門店に案内してくれた。

「楽天地　天神本店」
路地の奥　狭い入り口を入って、また
狭い階段を上っていく。
２階から５階までの座敷にお客さんが
ぎゅうぎゅう入っている。

火事でもあったら絶対逃げられないなー
と思いながら。５階の部屋へ・・・

ぎちぎちのテーブル。　座布団の下には
ガスホースが伸びている。　

やっと出てきた鍋には山盛りの「ニラ」
※なかなか鍋が出てこなかったのは、お客
が多くて「鍋」が足りなくなったためだとか。。。

さすがにうまい!!!　　スープの味が濃厚で、
しんなりしたキャベツとニラとともに歯ごたえ
のあるモツを噛み締めるといくらでも食べられる。

たっぷりのにんにくスライスも入っていてスタミナ
ばっちり!!!　　匂いが少し気になるけど・・・

モツも追加し、締めのチャンポン玉もお代わりして
念願のモツ鍋を堪能した、博多の夜でした。