雑記帳20-10

先日　突然思い立って鹿児島まで行ってきた。

最近オープンした大型商業施設イオンでお昼
の後は、鹿児島水族館イオワールドへ寄ってみた。

ジンベエザメのユウユウは、４代目に代わっていて
小型になっていた。
多分、１年半ほど前に寄ったとき、大水槽のすみに
いた「ユウ太」が四代目を襲名したのだと思う。
そのときは、２メーター足らずの体長だったけど、
今は倍近くになっている。

鹿児島は今、ＮＨＫ大河ドラマ「篤姫」が観光の目玉
になっており、水族館でも篤姫にちなんだ展示が行わ
れていた。

名前に姫がついている、
「ヒメセミエビ」

ちょっとイメージが違うんじゃないの。。。
形はセミみたいだからセミエビでいいけど・・・
ヒメ??は・・・　　　小型だからかな???

今回は、水族館しか寄れなかったけど、近いうちに
「篤姫」にちなんだ場所などを巡ってみようと
思う。

※黒豚料理とおいしい芋焼酎が飲める居酒屋が
気に入ったので、ちょくちょく行ってみようと
思う。

雑記帳20-09

佐世保市の水不足は深刻である。
年末年始にかけて、若干雨が降ったが
水不足を解消するまでには至らなかった。
現在、ダムの貯水率は60％程度。
80％台まで回復しないと制限給水（減圧
給水）は解除されないようだ。

節水に努めている中で、車の洗車ができない
のが悩み。。。
ホースでジャージャー水を流しながら洗って
いると、皆から白い目で見られそうで…

ある雑誌を見ていたら節水洗車ブラシを見付けた
ので、早速通販で購入してみた。
名前は、「ラクピカ」　　という。
タンクに水（１リットルくらい）を入れると、
水がモップに流れ出し、水を節約しながら
洗車ができるというもの。

取っ手部分に空気穴があるので、指で押さえる
と水の出が止まる仕組みだ。

早速、今度の休みに久々の洗車をしてみようかな。

※モップ部分のモヘアの肌触りが気持ち良い!!!
おかあ、娘から風呂場でボディブラシ代わりに
使ったらいいんじゃないのと言われてしまった。

雑記帳20-08

先日、嬉野で食べた「温泉湯豆腐」がおいしかったので、早速自宅でも作ってみることにした。

温泉湯豆腐とは、文字通り「温泉水」で湯豆腐をつくるのだが、温泉水の成分のためか、最初鍋に張った温泉水が豆腐を煮ていくと白濁し、豆乳状態になってくる。
おまけに豆腐もかどが取れて、きめ細かく、滑らかになってくる。
また、鍋の具の白菜なども味が染込み、おいしくなってくる。

近所のスーパーで、温泉水（豆腐売り場には決まって温泉水も売られている）１パック（３００ｍｌくらい）と豆腐２丁を購入し、鍋に入れるだけ。

具は、白菜、豚の薄切り肉数枚、長ネギ、しいたけ、えのき茸など。
今回は、ほうれん草を入れてみた。

ぐつぐつ湯気が出てきた鍋のふたをとると、びっくり!!!スープが緑色に染まっていた。
ほうれん草の葉緑素が染み出したようだ。


緑色にそまった豆腐を食すとふわふらの食感とともに、豆腐のうまみが増して、とても美味しかった。


さて、湯豆腐の締めは、残ったスープで作る雑炊であるが、今回は緑色のリゾットという感じになってしまったが、これまた美味しい。

　やっぱり冬は湯豆腐にかぎるなぁーー。。。

雑記帳20-07

庭の「さざんか（赤）」が盛りだ。

冬場で彩りが乏しいなか、玄関先にいっぱいの花をつけている。

椿と違って花びらが一枚ずつ散っていくので、木の根元は真っ赤な絨毯を敷き詰めたようになっている。

雑記帳20-06

西海パールシーにブラリ立ち寄ってみたら、アイマックスドームシアターで「ミステリーオブナイル」が上映されていた。
ナイル川をゴムボートとカヌーで下っていくドキュメントである。
「Ｅａｒｔｈ］の映像よりも迫力あるかな？という気持ちでいたが、頭上のスクリーンで水面すれすれを飛んでいく映像を見ていると、船酔い状態になってしまった。

うぅぅーーー（気持ち悪い!!!）

雑記帳20-05

昨日　映画「アース（Earth)」を観てきた。
大自然の雄大さ、美しさそして厳しさが
画面と迫力ある音響とともに伝わってきた。

また、自然界の生き物が過酷な試練に耐えて
生き延びていく姿が、実にすばらしい。

アフリカゾウの水中ダンス
ホッキョクグマの試練
ホウジロザメの捕食シーン
ザトウグジラの狩猟
　　　　　　　　　　等々

すばらしい映像に感動してきた。

雑記帳20-04

昨年年頭から始めた５００円玉貯金。
タカラトミーの貯金箱「人生銀行」に５００円玉を入れるたび、
キャラクター（シンガーソングライター志望の若者）が路上ライブから始めて、
レコーディング・スタジオで録音するまでに成長してきた。
でも、スタジオ使用料が足りないからと貯金を催促したり、
するけどなかなか大ヒットにはならないまま、
年末を向かえ、期限切れとなった。　

さて、幾ら位貯まっていたか、わくわくしながら数えて見ると、
締めて9万4千円貯まっていた。
（残念、１０万円にあとちょっと足りなかった!!!）

おかあが狙っているけど、あとちょっと待ってね。

雑記帳20-03

息子達の会話「佐世保バーガーて話題になっとるけど、オイは玉屋のサンドイッチが佐世保に帰ったら、食べとうなるとさねぇー」

ということで、早速買いに行った。
　１箱￥５２５（喫茶店のサンドイッチ・セット２人分）で購入。

甘いマヨネーズ（気を付けないと垂れてきて、手や服を汚す）と職人技でスライスされたトマトが特徴。

一辺5センチ程度の正方形にカットされたサンドイッチは、前述したようにマヨネーズが垂れてくるので、一口で頬張るのが良い。

甘いマヨネーズとトマト、ゆで卵、レタス、キュウリ、ハムの組み合わせは絶品!!!　何個でも口に入る。
1箱があっと云う間に空になった。一人で1箱食べたら満腹になるけど、半分じゃ食べ足りない！

佐世保バーガーより安くて、満足する一品である。　　

雑記帳20-02

「祐徳稲荷神社」へ初詣にいってきた。
正月三が日も過ぎたので人出も少ないかと
思っていたが、結構参拝客が多く、参道も
込み合っていた。

参道のみやげ物屋を覗きながらぶらぶらと
歩き、「ちくわ」や「焼き団子」をムシャ
ムシャ…

「熊手」を買ってきた。　「福と金」を掻きこむ
ように。。。

さて、次は嬉野で「温泉湯豆腐」を食べて
帰りましょうか!!!

雑記帳20-01

今日　夕日を観に弓張岳に登ってみた。
残念ながら低い雲に遮られて水平線に沈む
夕日を見ることはできなかった。

しばらく展望所の周りを散歩していたら、
「砲台跡広場」にたどり着いた。
昔の遠足（進級時のお別れ遠足）なんかで
よく来ていた公園だった。
この公園には名前が示すとおり「砲台跡」
が２ヶ所残っており、こんな塹壕で上空の
敵機を狙っていたのだろう。


戦争の遺跡のそばに佇んでいると、夕暮れと共に
霊気に取り付かれそうな気がして、早々に退散することにした。