雑記帳20-79

「九十九島八景」ＰＲイベントに応募してたら
「活き車えび」が当たった。

早速、試食。

冷水で気絶させてから、頭と殻を剥き、
踊り食い。

生きのいい歯ざわりと身の甘みがたまらない。
頭は塩を振りかけ、ちょっと炙ってパクリ。
これまた、たまんない!!!

今年の年越しそばは、海老天そばにしよう。