米作り奮闘記 高齢舎(田中ファーム)

還暦を迎え、ラストチャレンジは米作りです。孤軍奮闘、手探りの米作りは、どうなるでしょうか。

稗田

2015年08月19日 | 稲作
稗はかつて重要な主食穀物であったが、昭和期に米の増産に成功した事で消費と栽培が廃れた。

現代の日本では、小鳥の餌など飼料用としての利用が多い。

今月は田んぼの管理が出来ずにいたら、ヒエが稲より生い茂ってしまいました。

見苦しいので、遅ればせながら鎌でヒエを刈り取る事にしました。


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